Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing
Penelitian aplikasi campuran alginat dari Sargassum crassifolium dan gum untuk meningkatkan viskositas alginat sebagai pengental pada textile printing telah dilakukan. Viskositas campuran alginat dengan guar gum, gum arab, dan locust bean gum diamati pada penyimpanan selama 8 jam. Produk terbaik diu...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
2016-05-01
|
| Series: | Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/275 |
| _version_ | 1818067161295355904 |
|---|---|
| author | Subaryono Subaryono Tazwir Tazwir Amir Husni Ustadi Ustadi Yudi Pranoto |
| author_facet | Subaryono Subaryono Tazwir Tazwir Amir Husni Ustadi Ustadi Yudi Pranoto |
| author_sort | Subaryono Subaryono |
| collection | DOAJ |
| description | Penelitian aplikasi campuran alginat dari Sargassum crassifolium dan gum untuk meningkatkan viskositas alginat sebagai pengental pada textile printing telah dilakukan. Viskositas campuran alginat dengan guar gum, gum arab, dan locust bean gum diamati pada penyimpanan selama 8 jam. Produk terbaik diujikan sebagai pengental pada textile printing. Campuran alginat dengan guar gum pada perbandingan 90:10 dan 80:20 meningkatkan viskositas dan stabilitas alginat selama penyimpanan. Campuran alginat dengan gum arab dan locust bean gum akan menurunkan viskositas alginat sehingga tidak sesuai untuk aplikasi textile printing. Aplikasi campuran alginat dengan guar gum 90:10 dan 80:20 sebagai pengental pada tekstil printing menghasilkan produk akhir yang setara dengan pengental komersial manutex. |
| first_indexed | 2024-12-10T15:19:17Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-670956eb94c24159aa5b2a2a0d9fcb76 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1907-9133 2406-9264 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-12-10T15:19:17Z |
| publishDate | 2016-05-01 |
| publisher | Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
| spelling | doaj.art-670956eb94c24159aa5b2a2a0d9fcb762022-12-22T01:43:43ZindBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananJurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan1907-91332406-92642016-05-0110215516110.15578/jpbkp.v10i2.275113Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile PrintingSubaryono Subaryono0Tazwir Tazwir1Amir Husni2Ustadi Ustadi3Yudi Pranoto4Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananBalai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan PerikananJurusan Perikanan Fakultas Pertanian UGM, Yogyakarta, IndonesiaJurusan Perikanan Fakultas Pertanian UGM, Yogyakarta, IndonesiaFakultas Teknologi Pertanian UGM, Yogyakarta, IndonesiaPenelitian aplikasi campuran alginat dari Sargassum crassifolium dan gum untuk meningkatkan viskositas alginat sebagai pengental pada textile printing telah dilakukan. Viskositas campuran alginat dengan guar gum, gum arab, dan locust bean gum diamati pada penyimpanan selama 8 jam. Produk terbaik diujikan sebagai pengental pada textile printing. Campuran alginat dengan guar gum pada perbandingan 90:10 dan 80:20 meningkatkan viskositas dan stabilitas alginat selama penyimpanan. Campuran alginat dengan gum arab dan locust bean gum akan menurunkan viskositas alginat sehingga tidak sesuai untuk aplikasi textile printing. Aplikasi campuran alginat dengan guar gum 90:10 dan 80:20 sebagai pengental pada tekstil printing menghasilkan produk akhir yang setara dengan pengental komersial manutex.http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/275alginat, guar gum, locust bean gum, gum arab, textile printing |
| spellingShingle | Subaryono Subaryono Tazwir Tazwir Amir Husni Ustadi Ustadi Yudi Pranoto Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan alginat, guar gum, locust bean gum, gum arab, textile printing |
| title | Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing |
| title_full | Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing |
| title_fullStr | Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing |
| title_full_unstemmed | Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing |
| title_short | Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing |
| title_sort | aplikasi campuran alginat dari sargassum crassifolium dan gum sebagai pengental textile printing |
| topic | alginat, guar gum, locust bean gum, gum arab, textile printing |
| url | http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/275 |
| work_keys_str_mv | AT subaryonosubaryono aplikasicampuranalginatdarisargassumcrassifoliumdangumsebagaipengentaltextileprinting AT tazwirtazwir aplikasicampuranalginatdarisargassumcrassifoliumdangumsebagaipengentaltextileprinting AT amirhusni aplikasicampuranalginatdarisargassumcrassifoliumdangumsebagaipengentaltextileprinting AT ustadiustadi aplikasicampuranalginatdarisargassumcrassifoliumdangumsebagaipengentaltextileprinting AT yudipranoto aplikasicampuranalginatdarisargassumcrassifoliumdangumsebagaipengentaltextileprinting |