Produção de ácidos graxos voláteis e contagem de protozoários ruminais em bovinos suplementados com gordura
Os efeitos da utilização de sebo (SEBO) sobre contagem de protozoários ruminais e produção de ácidos graxos voláteis foram estudados em um experimento de Quadrado Latino 3 x 3, utilizando-se 6 fêmeas bovinas (480 kg de P.V.) dotadas de cânulas ruminais, para avaliar três dietas, sem ou com 3 ou 6% d...
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Published: |
Universidade de São Paulo
2007-04-01
|
Series: | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science |
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description | Os efeitos da utilização de sebo (SEBO) sobre contagem de protozoários ruminais e produção de ácidos graxos voláteis foram estudados em um experimento de Quadrado Latino 3 x 3, utilizando-se 6 fêmeas bovinas (480 kg de P.V.) dotadas de cânulas ruminais, para avaliar três dietas, sem ou com 3 ou 6% de sebo (SEBO). As coletas de líquido ruminal foram feitas no 21º dia de cada subperíodo experimental às 0, 1, 2, 3, 4, 6 e 8 horas após a 1ª refeição. Houve redução dos protozoários totais, redução do conteúdo de ácidos graxos totais e mudança no padrão de fermentação com aumento na proporção de ácido propiônico e redução de ácido butírico nas dietas com 6% de sebo (SEBO). |
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spelling | doaj.art-69a05cca46b1407f995837ebb78838652022-12-21T18:21:50ZengUniversidade de São PauloBrazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science1413-95961678-44562007-04-0144210.11606/issn.1678-4456.bjvras.2007.2664926610Produção de ácidos graxos voláteis e contagem de protozoários ruminais em bovinos suplementados com gorduraGeraldo Balieiro-Neto0Laércio Melloti1Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Ribeirão Preto, SPUniversidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, São Paulo, SPOs efeitos da utilização de sebo (SEBO) sobre contagem de protozoários ruminais e produção de ácidos graxos voláteis foram estudados em um experimento de Quadrado Latino 3 x 3, utilizando-se 6 fêmeas bovinas (480 kg de P.V.) dotadas de cânulas ruminais, para avaliar três dietas, sem ou com 3 ou 6% de sebo (SEBO). As coletas de líquido ruminal foram feitas no 21º dia de cada subperíodo experimental às 0, 1, 2, 3, 4, 6 e 8 horas após a 1ª refeição. Houve redução dos protozoários totais, redução do conteúdo de ácidos graxos totais e mudança no padrão de fermentação com aumento na proporção de ácido propiônico e redução de ácido butírico nas dietas com 6% de sebo (SEBO).http://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/26649FermentaçãoRuminantesSebo |
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