苏尼特羊羊尾油的理化性质测定与分提后脂肪酸组成分析
为提高羊尾巴的利用价值，运用真空抽提法从苏尼特羊羊尾巴中提取羊尾油,并对其进行理化性质的测定。另外，将羊尾油进行干法分提，分为固脂、液油两部分，采用气相色谱-质谱法对原油、固脂与液油脂肪酸组成进行分析。结果表明：苏尼特羊尾油的水分及挥发物含量为8.63%，酸值（KOH）为0.67 mg/g，皂化值（KOH）为180.1 mg/g，碘值(I)为45.48 g/100 g；3种油样都检测出16种脂肪酸，主要含有棕榈酸、油酸和硬脂酸，液油的不饱和脂肪酸含量较原油和固脂的高。 In order to improve the utilization value of sheep tail, the o...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2023-03-01
|
| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20230305&year_id=2023&quarter_id=3&falg=1 |