Essais de vinification de deux nouvelles variétés grecques de raisin
Dans cette note sont présentés les résultats des vinifications expérimentales de deux nouvelles variétés de vignes à double fin (consommation directe et vinification), qui ont été crées, et cultivées, au vignoble expérimental de l'Université de Thessaloniki, situé à sept kilomètres à l'est...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1989-06-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1240 |