Composição centesimal e valor calórico de peixes Clupeiformes na costa norte do Rio de Janeiro.

Composição centesimal e valor calórico de peixes Clupeiformes na costa norte do Rio de Janeiro.

O objetivo deste trabalho é fornecer informações sobre a composição centesimal e o valor calórico dos peixes Clupeiformes Chirocentrodon bleekerianus, Pellona harroweri e Lycengraulis grossidens. Os espécimes foram coletados entre 2007 e 2010 na costa norte do estado do Rio de Janeiro. Análises brom...

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Bibliographic Details
Main Authors: Danielle Rodrigues Awabdi, Marcello Pimentel Fonseca de Carvalho, Vanessa Trindade Bittar, Manuel Vazquez Vidal Júnior, Ana Paula Madeira Di Beneditto
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Catarina 2011-05-01
Series:Biotemas
Subjects:
Composição Centesimal
Energia Bruta
Clupeiformes
Oceano Atlântico Ocidental
Online Access:https://periodicos.ufsc.br/index.php/biotemas/article/view/17925

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