Systèmes de production locaux et gestion des ressources pastorales en Albanie. Entre stratégies d’acteurs et évolutions institutionnelles
L’article analyse la dynamique des systèmes d’élevage d’un territoire montagneux albanais sous fortes contraintes socio-économiques, géographiques et historiques. L’objectif est de comprendre les processus qui ont conduit à la coexistence de systèmes d’élevage contrastés dans ce territoire et de mon...
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| Format: | Article |
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| Published: |
EDP Sciences
2021-01-01
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| Series: | Cahiers Agricultures |
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| Online Access: | https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2021/01/cagri200208/cagri200208.html |
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| author | Bombaj Florjan Barjolle Dominique Touzard Jean-Marc Casabianca François Gontard Simon |
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| description | L’article analyse la dynamique des systèmes d’élevage d’un territoire montagneux albanais sous fortes contraintes socio-économiques, géographiques et historiques. L’objectif est de comprendre les processus qui ont conduit à la coexistence de systèmes d’élevage contrastés dans ce territoire et de montrer comment cette coexistence est liée à l’utilisation des ressources pastorales. Suite à la chute du régime communiste en 1991, la forte migration de la population vers les zones de plaine et la croissance de la demande pour les produits laitiers et carnés ont entraîné une augmentation de la production et de la taille des troupeaux dans ce territoire, avec une pression accrue sur les ressources pastorales. Les enquêtes réalisées dans cinq villages permettent de proposer une typologie des systèmes d’élevage, montrant la diversité des résultats économiques et des usages des ressources pastorales. Ces résultats questionnent l’évolution de l’élevage pastoral en Albanie dans le cadre d’une possible intégration de ce pays à l’Union européenne. |
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| publishDate | 2021-01-01 |
| publisher | EDP Sciences |
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| series | Cahiers Agricultures |
| spelling | doaj.art-6b72d58fbaa84f3db2cc406ede68e3d82022-12-22T04:07:49ZengEDP SciencesCahiers Agricultures1166-76991777-59492021-01-0130610.1051/cagri/2020049cagri200208Systèmes de production locaux et gestion des ressources pastorales en Albanie. Entre stratégies d’acteurs et évolutions institutionnellesBombaj Florjanhttps://orcid.org/0000-0002-0179-9817Barjolle DominiqueTouzard Jean-Marc0Casabianca François1Gontard Simon2INNOVATION, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut AgroINRAE, LRDEAgroParisTechL’article analyse la dynamique des systèmes d’élevage d’un territoire montagneux albanais sous fortes contraintes socio-économiques, géographiques et historiques. L’objectif est de comprendre les processus qui ont conduit à la coexistence de systèmes d’élevage contrastés dans ce territoire et de montrer comment cette coexistence est liée à l’utilisation des ressources pastorales. Suite à la chute du régime communiste en 1991, la forte migration de la population vers les zones de plaine et la croissance de la demande pour les produits laitiers et carnés ont entraîné une augmentation de la production et de la taille des troupeaux dans ce territoire, avec une pression accrue sur les ressources pastorales. Les enquêtes réalisées dans cinq villages permettent de proposer une typologie des systèmes d’élevage, montrant la diversité des résultats économiques et des usages des ressources pastorales. Ces résultats questionnent l’évolution de l’élevage pastoral en Albanie dans le cadre d’une possible intégration de ce pays à l’Union européenne.https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2021/01/cagri200208/cagri200208.htmlsystèmes d’élevagesalbanieproduits pastoraux |
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