Discussão teórica sobre os conceitos de sustentabilidade no enoturismo através do bibliometrix
A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre e no turismo...
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| Format: | Article |
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| Published: |
Associação Nacional de Pós-Graduação em Turismo
2022-08-01
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| Series: | Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
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| Online Access: | https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2644 |
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| author | Jaiany Rocha Trindade Kettrin Farias Bem Maracajá Bruno Cicciú Rômulo Benício Lucena Filho Vander Valduga |
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A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre e no turismo e sustentabilidade? Como objetivo, o trabalho visa analisar as pesquisas científicas que abordaram a temática do enoturismo e sustentabilidade. A metodologia é composta por um ensaio teórico qualitativo e descritivo feito por meio de pesquisa bibliográfica, com levantamento da produção científica disponível nas bases “WoS” e “Scopus”. A opção pelo termo de busca utilizado foram as palavras-chave "wine tourism" and "sustainability". Os resultados sugerem que as pesquisas sobre a sustentabilidade na cadeia do enoturismo estão crescendo com percepções emergentes e mostram uma concentração geográfica da pesquisa em alguns países como França, Estados Unidos e Brasil. Os consumidores estão se tornando mais sensibilizados sobre as consequências ambientais de suas escolhas, com uma maior atenção às questões sustentáveis na compra de produtos. Conclui-se que ainda existem poucos estudos direcionados para a sustentabilidade no enoturismo e que expliquem como a implantação de práticas de sustentabilidade contribui para o aumento da competitividade de empresas do setor vitivinícola.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1982-6125 |
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| publishDate | 2022-08-01 |
| publisher | Associação Nacional de Pós-Graduação em Turismo |
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| spelling | doaj.art-6cacbcab4417485190f65522fbdb569d2022-12-22T01:42:37ZengAssociação Nacional de Pós-Graduação em TurismoRevista Brasileira de Pesquisa em Turismo1982-61252022-08-011610.7784/rbtur.v16.2644Discussão teórica sobre os conceitos de sustentabilidade no enoturismo através do bibliometrixJaiany Rocha Trindade0Kettrin Farias Bem Maracajá1Bruno Cicciú2Rômulo Benício Lucena Filho3Vander Valduga4Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, RS, Brasil.Universidade Federal de Campina Grande (UFCG) / Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Campina Grande, PB, Brasil.Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Campina Grande, PB, Brasil. Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Campina Grande, PB, Brasil.Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba, PR, Brasil. A sustentabilidade tem papel fundamental no turismo pois está presente nos fatores ambientais, econômicos e sociais, com destaque ao crescimento do turismo em vinícolas focado na preservação/conservação. A questão central da pesquisa é: qual é a realidade dos estudos científicos sobre e no turismo e sustentabilidade? Como objetivo, o trabalho visa analisar as pesquisas científicas que abordaram a temática do enoturismo e sustentabilidade. A metodologia é composta por um ensaio teórico qualitativo e descritivo feito por meio de pesquisa bibliográfica, com levantamento da produção científica disponível nas bases “WoS” e “Scopus”. A opção pelo termo de busca utilizado foram as palavras-chave "wine tourism" and "sustainability". Os resultados sugerem que as pesquisas sobre a sustentabilidade na cadeia do enoturismo estão crescendo com percepções emergentes e mostram uma concentração geográfica da pesquisa em alguns países como França, Estados Unidos e Brasil. Os consumidores estão se tornando mais sensibilizados sobre as consequências ambientais de suas escolhas, com uma maior atenção às questões sustentáveis na compra de produtos. Conclui-se que ainda existem poucos estudos direcionados para a sustentabilidade no enoturismo e que expliquem como a implantação de práticas de sustentabilidade contribui para o aumento da competitividade de empresas do setor vitivinícola. https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2644SustentabilidadeEnoturismoBibliometrixTurismo |
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