Factores determinantes del precio de los tomates de variedades tradicionales: un análisis de precios hedónicos

El presente trabajo tiene como objetivo determinar el valor económico (precio implícito) que otorgan los consumidores a diversas características influyentes en la decisión de compra de tomates de variedades tradicionales. Para ello se han estimado tres modelos de precios hedónicos con datos obtenido...

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Bibliographic Details
Main Authors: Laura Martínez-Carrasco Martínez, Margarita Brugarolas Mollá-Bauzá, África Martínez Poveda, María del Mar Ros, Juan José Ruiz Martínez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Politécnica de Valencia 2014-11-01
Series:Economía Agraria y Recursos Naturales
Subjects:
Online Access:https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/4871