Le boeuf du Lac Tchad
Généralement appelé « Kouri » ou « Boudouma », du nom des groupements indigènes qui en effectuent l’élevage, le bœuf du Lac Tchad constitue, en raison de ses particularités et de ses aptitudes, un des types de bovidés les plus intéressants du continent africain.
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CIRAD
1947-01-01
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