Trossais, J., & Asselin, C. (1985). Influence des teneurs en acide malique des moûts sur le dosage de l'acide tartrique par analyse en flux continu par colorimétrie avec le métavanadate. International Viticulture and Enology Society.
Chicago Style (17th ed.) CitationTrossais, J., and Christian Asselin. Influence Des Teneurs En Acide Malique Des Moûts Sur Le Dosage De L'acide Tartrique Par Analyse En Flux Continu Par Colorimétrie Avec Le Métavanadate. International Viticulture and Enology Society, 1985.
MLA (9th ed.) CitationTrossais, J., and Christian Asselin. Influence Des Teneurs En Acide Malique Des Moûts Sur Le Dosage De L'acide Tartrique Par Analyse En Flux Continu Par Colorimétrie Avec Le Métavanadate. International Viticulture and Enology Society, 1985.
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