Una introducció a la química des de la cuina
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
2005-01-01
|
| Series: | Ciències |
| Online Access: | https://revistes.uab.cat/ciencies/article/view/341 |
| _version_ | 1797710237889724416 |
|---|---|
| author | Núria Solsona Pairó |
| author_facet | Núria Solsona Pairó |
| author_sort | Núria Solsona Pairó |
| collection | DOAJ |
| first_indexed | 2024-03-12T06:49:17Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-6fac35aab64f4357819a7c818cb24c70 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1699-6712 |
| language | Catalan |
| last_indexed | 2024-03-12T06:49:17Z |
| publishDate | 2005-01-01 |
| publisher | Universitat Autònoma de Barcelona |
| record_format | Article |
| series | Ciències |
| spelling | doaj.art-6fac35aab64f4357819a7c818cb24c702023-09-03T00:23:14ZcatUniversitat Autònoma de BarcelonaCiències1699-67122005-01-01110.5565/rev/ciencies.341340Una introducció a la química des de la cuinaNúria Solsona Pairóhttps://revistes.uab.cat/ciencies/article/view/341 |
| spellingShingle | Núria Solsona Pairó Una introducció a la química des de la cuina Ciències |
| title | Una introducció a la química des de la cuina |
| title_full | Una introducció a la química des de la cuina |
| title_fullStr | Una introducció a la química des de la cuina |
| title_full_unstemmed | Una introducció a la química des de la cuina |
| title_short | Una introducció a la química des de la cuina |
| title_sort | una introduccio a la quimica des de la cuina |
| url | https://revistes.uab.cat/ciencies/article/view/341 |
| work_keys_str_mv | AT nuriasolsonapairo unaintroduccioalaquimicadesdelacuina |