Efeitos de Raça e Heterose na Composição Física da Carcaça e na Qualidade da Carne de Novilhos da Primeira Geração de Cruzamento entre Charolês e Nelore

Eitemau Tebyg

• Composição física da carcaça e qualidade da carne de novilhos de gerações avançadas do cruzamento alternado entre as raças Charolês e Nelore, terminados em confinamento Carcass physical composition and meat quality from feedlot finished steers of advanced generations of rotational crossbreeding between Charolais and Nellore
  gan: Luís Fernando Glasenapp de Menezes, et al.
  Cyhoeddwyd: (2005-06-01)
• Características de Carcaça e da Carne de Novilhos Filhos de Vacas 1/2 Nelore 1/2 Charolês e 1/2 Charolês 1/2 Nelore Acasaladas com Touros Charolês ou Nelore
  gan: Fabiano Nunes Vaz, et al.
  Cyhoeddwyd: (2002-07-01)
• Efeito de raça e heterose para características de carcaça de novilhos da primeira geração de cruzamento entre Charolês e Nelore
  gan: Fabiano Nunes Vaz, et al.
  Cyhoeddwyd: (2001-04-01)
• Qualidade e composição química da carne de bovinos de corte inteiros ou castrados de diferentes grupos genéticos Charolês x Nelore Quality and composition of meat from entire or castrated beef cattle from different Charolais x Nellore genetic groups
  gan: Fabiano Nunes Vaz, et al.
  Cyhoeddwyd: (2001-04-01)
• Perfil de ácidos graxos na carne de novilhos Charolês e Nelore puros e de gerações avançadas do cruzamento rotativo, terminados em confinamento Fatty acids profile of feedlot finished purebred Charolais and Nellore steers from advanced generations of rotational crossbreeding
  gan: Luís Fernando Glasenapp de Menezes, et al.
  Cyhoeddwyd: (2009-11-01)