Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji Bioassay
Oksitetrasiklin diketahui sebagai salah satu antibiotik yang sering digunakan dalam menangani kasus mastitis pada hewan ternak. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif untuk mengetahui ada atau tidaknya residu oksitetrasiklin pada susu kambing Peranakan Etawah (PE) di Kelurahan Kalipuro, Bany...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Airlangga, Faculty of Veterinary Medicine
2019-10-01
|
| Series: | Jurnal Medik Veteriner |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e-journal.unair.ac.id/JMV/article/view/12847 |
| _version_ | 1811178514077974528 |
|---|---|
| author | Ratna Ajeng Prameswari Suryanie Sarudji Ratih Novita Praja Wiwiek Tyasningsih Maya Nurwartanti Yunita Aditya Yudhana |
| author_facet | Ratna Ajeng Prameswari Suryanie Sarudji Ratih Novita Praja Wiwiek Tyasningsih Maya Nurwartanti Yunita Aditya Yudhana |
| author_sort | Ratna Ajeng Prameswari |
| collection | DOAJ |
| description | Oksitetrasiklin diketahui sebagai salah satu antibiotik yang sering digunakan dalam menangani kasus mastitis pada hewan ternak. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif untuk mengetahui ada atau tidaknya residu oksitetrasiklin pada susu kambing Peranakan Etawah (PE) di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi. Sampel susu di koleksi kemudian dilakukan pengujian residu antibiotik dengan metode uji bioassay menggunakan bakteri standar Bacillus cereus ATCC 11778. Penelitian yang dilakukan pada 26 sampel susu yang di ambil secara acak berasal dari ternak kambing perah PE di dapatkan hasil yang negatif. Hal ini di tunjukkan dengan tidak terbentuknya zona hambat di sekitar well yang diisi sampel susu. Berbeda dengan kontrol postif oksitetrasiklin dengan konsentrasi 1 µg/ml yang menghasilkan zona hambatan sekitar 18 mm. Dapat disimpulkan bahwa 100% dari 26 jumlah sampel susu kambing PE yang di ambil secara acak dan di periksa dari Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi tidak mengandung residu antibiotik oksitetrasiklin. |
| first_indexed | 2024-04-11T06:20:41Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-6ff820b0aa4a4fe2ae57c6c78975e7b6 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2615-7497 2581-012X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-11T06:20:41Z |
| publishDate | 2019-10-01 |
| publisher | Universitas Airlangga, Faculty of Veterinary Medicine |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Medik Veteriner |
| spelling | doaj.art-6ff820b0aa4a4fe2ae57c6c78975e7b62022-12-22T04:40:36ZengUniversitas Airlangga, Faculty of Veterinary MedicineJurnal Medik Veteriner2615-74972581-012X2019-10-012211211810.20473/jmv.vol2.iss2.2019.112-11810411Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji BioassayRatna Ajeng Prameswari0Suryanie Sarudji1Ratih Novita Praja2Wiwiek Tyasningsih3Maya Nurwartanti Yunita4Aditya Yudhana5Bachelor of Veterinary Medicine, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Veterinary Microbiology, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Veterinary Microbiology, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Veterinary Microbiology, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Veterinary Pathology, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaDepartment of Veterinary Parasitology, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas AirlanggaOksitetrasiklin diketahui sebagai salah satu antibiotik yang sering digunakan dalam menangani kasus mastitis pada hewan ternak. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif untuk mengetahui ada atau tidaknya residu oksitetrasiklin pada susu kambing Peranakan Etawah (PE) di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi. Sampel susu di koleksi kemudian dilakukan pengujian residu antibiotik dengan metode uji bioassay menggunakan bakteri standar Bacillus cereus ATCC 11778. Penelitian yang dilakukan pada 26 sampel susu yang di ambil secara acak berasal dari ternak kambing perah PE di dapatkan hasil yang negatif. Hal ini di tunjukkan dengan tidak terbentuknya zona hambat di sekitar well yang diisi sampel susu. Berbeda dengan kontrol postif oksitetrasiklin dengan konsentrasi 1 µg/ml yang menghasilkan zona hambatan sekitar 18 mm. Dapat disimpulkan bahwa 100% dari 26 jumlah sampel susu kambing PE yang di ambil secara acak dan di periksa dari Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi tidak mengandung residu antibiotik oksitetrasiklin.https://e-journal.unair.ac.id/JMV/article/view/12847oksitetrasiklinperanakan etawahresidu antibiotiksusu kambinguji bioassay |
| spellingShingle | Ratna Ajeng Prameswari Suryanie Sarudji Ratih Novita Praja Wiwiek Tyasningsih Maya Nurwartanti Yunita Aditya Yudhana Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji Bioassay Jurnal Medik Veteriner oksitetrasiklin peranakan etawah residu antibiotik susu kambing uji bioassay |
| title | Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji Bioassay |
| title_full | Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji Bioassay |
| title_fullStr | Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji Bioassay |
| title_full_unstemmed | Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji Bioassay |
| title_short | Deteksi Residu Antibiotik Oksitetrasiklin pada Susu Kambing Peranakan Etawah di Kelurahan Kalipuro, Banyuwangi dengan Uji Bioassay |
| title_sort | deteksi residu antibiotik oksitetrasiklin pada susu kambing peranakan etawah di kelurahan kalipuro banyuwangi dengan uji bioassay |
| topic | oksitetrasiklin peranakan etawah residu antibiotik susu kambing uji bioassay |
| url | https://e-journal.unair.ac.id/JMV/article/view/12847 |
| work_keys_str_mv | AT ratnaajengprameswari deteksiresiduantibiotikoksitetrasiklinpadasusukambingperanakanetawahdikelurahankalipurobanyuwangidenganujibioassay AT suryaniesarudji deteksiresiduantibiotikoksitetrasiklinpadasusukambingperanakanetawahdikelurahankalipurobanyuwangidenganujibioassay AT ratihnovitapraja deteksiresiduantibiotikoksitetrasiklinpadasusukambingperanakanetawahdikelurahankalipurobanyuwangidenganujibioassay AT wiwiektyasningsih deteksiresiduantibiotikoksitetrasiklinpadasusukambingperanakanetawahdikelurahankalipurobanyuwangidenganujibioassay AT mayanurwartantiyunita deteksiresiduantibiotikoksitetrasiklinpadasusukambingperanakanetawahdikelurahankalipurobanyuwangidenganujibioassay AT adityayudhana deteksiresiduantibiotikoksitetrasiklinpadasusukambingperanakanetawahdikelurahankalipurobanyuwangidenganujibioassay |