Peningkatan Mutu Beras Giling Menggunakan Zeolit Pada Berbagai Ketebalan Lapisan Pengeringan Gabah

Peningkatan Mutu Beras Giling Menggunakan Zeolit Pada Berbagai Ketebalan Lapisan Pengeringan Gabah

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas gabah yang dihasilkan pada berbagai kombinasi ketebalan tumpukan gabah dan penambahan jumlah zeolit pada proses pengeringan, serta kualitas beras giling yang dihasilkan berdasarkan persentase kadar air, butir beras kepala dan butir beras pa...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Niken Rani Wandansari, Arum Pratiwi, Dwi Purnomo, Latarus Fangohoy
Format: Article
Language:English
Published: Syiah Kuala University 2022-04-01
Series:Rona Teknik Pertanian
Subjects:
box dryer
ketebalan gabah
komposisi zeolit
kualitas beras giling
Online Access:https://jurnal.usk.ac.id/RTP/article/view/24818

Similar Items

Similar Items