WSPARCIE ANALIZY FOODCOST PRZEZ ZINTEGROWANY SYSTEM ZARZĄDZANIA

Usprawnienia powstałe w wyniku zastosowania systemów informatycznych mają duże znaczenie dla zapewnienia zyskowności przedsiębiorstw gastronomicznych. Analiza wszystkich rodzajów kosztów wsparta rozwiązaniami informatycznymi dla bieżącej kontroli takich kosztów oraz umiejętność podejmowania na tej p...

Disgrifiad llawn

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Norbert ŻYCZYŃSKI, Anna NIZIOŁ
Fformat: Erthygl
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Publishing House of Rzeszow University of Technology 2017-12-01
Cyfres:Modern Management Review
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://doi.prz.edu.pl/pl/pdf/zim/318

Eitemau Tebyg