WSPARCIE ANALIZY FOODCOST PRZEZ ZINTEGROWANY SYSTEM ZARZĄDZANIA
Usprawnienia powstałe w wyniku zastosowania systemów informatycznych mają duże znaczenie dla zapewnienia zyskowności przedsiębiorstw gastronomicznych. Analiza wszystkich rodzajów kosztów wsparta rozwiązaniami informatycznymi dla bieżącej kontroli takich kosztów oraz umiejętność podejmowania na tej p...
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Artikel |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Publishing House of Rzeszow University of Technology
2017-12-01
|
| Schriftenreihe: | Modern Management Review |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://doi.prz.edu.pl/pl/pdf/zim/318 |