WSPARCIE ANALIZY FOODCOST PRZEZ ZINTEGROWANY SYSTEM ZARZĄDZANIA
Usprawnienia powstałe w wyniku zastosowania systemów informatycznych mają duże znaczenie dla zapewnienia zyskowności przedsiębiorstw gastronomicznych. Analiza wszystkich rodzajów kosztów wsparta rozwiązaniami informatycznymi dla bieżącej kontroli takich kosztów oraz umiejętność podejmowania na tej p...
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Langue: | English |
| Publié: |
Publishing House of Rzeszow University of Technology
2017-12-01
|
| Collection: | Modern Management Review |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://doi.prz.edu.pl/pl/pdf/zim/318 |