WSPARCIE ANALIZY FOODCOST PRZEZ ZINTEGROWANY SYSTEM ZARZĄDZANIA

Usprawnienia powstałe w wyniku zastosowania systemów informatycznych mają duże znaczenie dla zapewnienia zyskowności przedsiębiorstw gastronomicznych. Analiza wszystkich rodzajów kosztów wsparta rozwiązaniami informatycznymi dla bieżącej kontroli takich kosztów oraz umiejętność podejmowania na tej p...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Norbert ŻYCZYŃSKI, Anna NIZIOŁ
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Publicerad: Publishing House of Rzeszow University of Technology 2017-12-01
Serie:Modern Management Review
Ämnen:
Länkar:http://doi.prz.edu.pl/pl/pdf/zim/318

Liknande verk