WSPARCIE ANALIZY FOODCOST PRZEZ ZINTEGROWANY SYSTEM ZARZĄDZANIA

Usprawnienia powstałe w wyniku zastosowania systemów informatycznych mają duże znaczenie dla zapewnienia zyskowności przedsiębiorstw gastronomicznych. Analiza wszystkich rodzajów kosztów wsparta rozwiązaniami informatycznymi dla bieżącej kontroli takich kosztów oraz umiejętność podejmowania na tej p...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Norbert ŻYCZYŃSKI, Anna NIZIOŁ
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Publishing House of Rzeszow University of Technology 2017-12-01
سلاسل:Modern Management Review
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://doi.prz.edu.pl/pl/pdf/zim/318