WSPARCIE ANALIZY FOODCOST PRZEZ ZINTEGROWANY SYSTEM ZARZĄDZANIA
Usprawnienia powstałe w wyniku zastosowania systemów informatycznych mają duże znaczenie dla zapewnienia zyskowności przedsiębiorstw gastronomicznych. Analiza wszystkich rodzajów kosztów wsparta rozwiązaniami informatycznymi dla bieżącej kontroli takich kosztów oraz umiejętność podejmowania na tej p...
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Artykuł |
| Język: | English |
| Wydane: |
Publishing House of Rzeszow University of Technology
2017-12-01
|
| Seria: | Modern Management Review |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://doi.prz.edu.pl/pl/pdf/zim/318 |