Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan Araştırması
Türkiye'de de Organik gıda endüstrileri etkili planlamalar yapabilmek için, organik gıdaların tüketimine ilişkin olarak, tüketicilerin çeşitlilik gösteren demografik özelliklerini, güdülerini, algılarınıve tutumlarınıda daha iyi anlamalarıgerekmektedir. Bu çalışmada, organik gıda tüketimi konus...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Selcuk University Press
2013-08-01
|
| Series: | Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1724691 |
| _version_ | 1826903050657202176 |
|---|---|
| author | Sabahattin Çelik |
| author_facet | Sabahattin Çelik |
| author_sort | Sabahattin Çelik |
| collection | DOAJ |
| description | Türkiye'de de Organik gıda endüstrileri etkili planlamalar yapabilmek için, organik gıdaların tüketimine ilişkin olarak, tüketicilerin çeşitlilik gösteren demografik özelliklerini, güdülerini, algılarınıve tutumlarınıda daha iyi anlamalarıgerekmektedir. Bu çalışmada, organik gıda tüketimi konusunda yayınlanmışaraştırmalar incelenerek organik gıda satın alan kişilerin organik gıda almaya karar verirken kullandıklarıçeşitli gerekçeler belirlenmiştir. Alan araştırmasımetodolojisi benimsenerek elde edilen veriler yardımıyla Türkiye'de organik gıda satın alan kişilerin demografik özellikleri ve organik gıda satın alma gerekçelerinin önem dereceleri tespit edilmiştir. Konuyla ilgili literatürdeki çalışmaların çok büyük bir bölümünde 'sağlık', tüketicilerin organik gıda satın almasına neden olan en önemli etkendir ve bu çalışmanın sonuçlarıyla paraleldir. Ayrıca cinsiyet, gelir ve eğitim düzeyi, evdeki çocuk sayısıgibi demografik etkenler organik gıda satın alımında çok fazla etkilidir. Çalışmanın sonunda, sonraki araştırmalar için öneriler yer almaktadır. |
| first_indexed | 2024-03-12T01:04:59Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-70e972d218434d2f949c21c759f51365 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2667-4750 |
| language | English |
| last_indexed | 2025-02-17T07:48:57Z |
| publishDate | 2013-08-01 |
| publisher | Selcuk University Press |
| record_format | Article |
| series | Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi |
| spelling | doaj.art-70e972d218434d2f949c21c759f513652025-01-03T01:16:54ZengSelcuk University PressSelçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi2667-47502013-08-013093108154Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan AraştırmasıSabahattin Çelik0Karaman Mehmet Bey ÜniversitesiTürkiye'de de Organik gıda endüstrileri etkili planlamalar yapabilmek için, organik gıdaların tüketimine ilişkin olarak, tüketicilerin çeşitlilik gösteren demografik özelliklerini, güdülerini, algılarınıve tutumlarınıda daha iyi anlamalarıgerekmektedir. Bu çalışmada, organik gıda tüketimi konusunda yayınlanmışaraştırmalar incelenerek organik gıda satın alan kişilerin organik gıda almaya karar verirken kullandıklarıçeşitli gerekçeler belirlenmiştir. Alan araştırmasımetodolojisi benimsenerek elde edilen veriler yardımıyla Türkiye'de organik gıda satın alan kişilerin demografik özellikleri ve organik gıda satın alma gerekçelerinin önem dereceleri tespit edilmiştir. Konuyla ilgili literatürdeki çalışmaların çok büyük bir bölümünde 'sağlık', tüketicilerin organik gıda satın almasına neden olan en önemli etkendir ve bu çalışmanın sonuçlarıyla paraleldir. Ayrıca cinsiyet, gelir ve eğitim düzeyi, evdeki çocuk sayısıgibi demografik etkenler organik gıda satın alımında çok fazla etkilidir. Çalışmanın sonunda, sonraki araştırmalar için öneriler yer almaktadır.https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1724691organik tarımorganik ürün özellikleridemografik faktörlertüketici tercihleriorganic agriculturefeatures of organic fooddemographic characteristicsconsumer preferences |
| spellingShingle | Sabahattin Çelik Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan Araştırması Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi organik tarım organik ürün özellikleri demografik faktörler tüketici tercihleri organic agriculture features of organic food demographic characteristics consumer preferences |
| title | Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan Araştırması |
| title_full | Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan Araştırması |
| title_fullStr | Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan Araştırması |
| title_full_unstemmed | Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan Araştırması |
| title_short | Kimler, Neden Organik Gıda Satın Alıyor? Bir Alan Araştırması |
| title_sort | kimler neden organik gida satin aliyor bir alan arastirmasi |
| topic | organik tarım organik ürün özellikleri demografik faktörler tüketici tercihleri organic agriculture features of organic food demographic characteristics consumer preferences |
| url | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1724691 |
| work_keys_str_mv | AT sabahattincelik kimlernedenorganikgıdasatınalıyorbiralanarastırması |