Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de Barcelona

El 15% de las personas mayores de 65 años sufre disfagia y la prevalencia en residencias geriátricas (RG) se estima en un 40%. Objetivos: conocer la prevalencia de ancianos con disfagia en RG de Barcelona y describir el estado funcional (físico y psíquico), edad, sexo, patologías, fármacos que incid...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: M.ª José Torres Camacho, Martín Vázquez Perozo, Anna Parellada Sabaté, M.ª Eloína González Acosta
Format: Article
Language:Spanish
Published: Ediciones SPA S.L.
Series:Gerokomos
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1134-928X2011000100004&lng=en&tlng=en
_version_ 1818982746272301056
author M.ª José Torres Camacho
Martín Vázquez Perozo
Anna Parellada Sabaté
M.ª Eloína González Acosta
author_facet M.ª José Torres Camacho
Martín Vázquez Perozo
Anna Parellada Sabaté
M.ª Eloína González Acosta
author_sort M.ª José Torres Camacho
collection DOAJ
description El 15% de las personas mayores de 65 años sufre disfagia y la prevalencia en residencias geriátricas (RG) se estima en un 40%. Objetivos: conocer la prevalencia de ancianos con disfagia en RG de Barcelona y describir el estado funcional (físico y psíquico), edad, sexo, patologías, fármacos que inciden en la posible aparición de la disfagia y valorar las medidas dietéticas adoptadas por las RG para el manejo de la disfagia. Métodos: se han estudiado 1.777 residentes de 66 RG valorados por la Unidad de Atención Domiciliaria Geriátrica (UADG) hasta septiembre de 2008. El estudio se realiza mediante un cuestionario elaborado por la UADG asesorado por Nestlé Nutrition. Resultados: el perfil de las personas con disfagia es de mujeres mayores de 85 años con dependencia física importante y deterioro cognitivo severo. La mitad presenta algún tipo de demencia. La prevalencia de disfagia es del 5,40%. La disfagia a líquidos es del 88,52%. La utilización de espesantes comerciales es reducida. La prevalencia de disfagias a texturas mixtas es del 76,03%. La dieta triturada se da en el 79,16%. Utiliza dieta adecuada el 87,5%. La disfagia sólo consta en la historia clínica en el 13,54%. Conclusiones: la disfagia debe quedar reflejada en la historia clínica. El personal de las RG necesita formación para reconocer los signos de alerta indicativos de disfagia. Las medidas dietéticas son fundamentales.
first_indexed 2024-12-20T17:52:07Z
format Article
id doaj.art-7182a23b1003476193c62416d98e1879
institution Directory Open Access Journal
issn 1134-928X
language Spanish
last_indexed 2024-12-20T17:52:07Z
publisher Ediciones SPA S.L.
record_format Article
series Gerokomos
spelling doaj.art-7182a23b1003476193c62416d98e18792022-12-21T19:30:49ZspaEdiciones SPA S.L.Gerokomos1134-928X2212024S1134-928X2011000100004Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de BarcelonaM.ª José Torres Camacho0Martín Vázquez Perozo1Anna Parellada Sabaté2M.ª Eloína González Acosta3Institut Catalá de la SalutInstitut Catalá de la SalutInstitut Catalá de la SalutInstitut Catalá de la SalutEl 15% de las personas mayores de 65 años sufre disfagia y la prevalencia en residencias geriátricas (RG) se estima en un 40%. Objetivos: conocer la prevalencia de ancianos con disfagia en RG de Barcelona y describir el estado funcional (físico y psíquico), edad, sexo, patologías, fármacos que inciden en la posible aparición de la disfagia y valorar las medidas dietéticas adoptadas por las RG para el manejo de la disfagia. Métodos: se han estudiado 1.777 residentes de 66 RG valorados por la Unidad de Atención Domiciliaria Geriátrica (UADG) hasta septiembre de 2008. El estudio se realiza mediante un cuestionario elaborado por la UADG asesorado por Nestlé Nutrition. Resultados: el perfil de las personas con disfagia es de mujeres mayores de 85 años con dependencia física importante y deterioro cognitivo severo. La mitad presenta algún tipo de demencia. La prevalencia de disfagia es del 5,40%. La disfagia a líquidos es del 88,52%. La utilización de espesantes comerciales es reducida. La prevalencia de disfagias a texturas mixtas es del 76,03%. La dieta triturada se da en el 79,16%. Utiliza dieta adecuada el 87,5%. La disfagia sólo consta en la historia clínica en el 13,54%. Conclusiones: la disfagia debe quedar reflejada en la historia clínica. El personal de las RG necesita formación para reconocer los signos de alerta indicativos de disfagia. Las medidas dietéticas son fundamentales.http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1134-928X2011000100004&lng=en&tlng=enDisfagiaancianomedidas dietéticassignos de alerta
spellingShingle M.ª José Torres Camacho
Martín Vázquez Perozo
Anna Parellada Sabaté
M.ª Eloína González Acosta
Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de Barcelona
Gerokomos
Disfagia
anciano
medidas dietéticas
signos de alerta
title Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de Barcelona
title_full Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de Barcelona
title_fullStr Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de Barcelona
title_full_unstemmed Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de Barcelona
title_short Disfagia en ancianos que viven en residencias geriátricas de Barcelona
title_sort disfagia en ancianos que viven en residencias geriatricas de barcelona
topic Disfagia
anciano
medidas dietéticas
signos de alerta
url http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1134-928X2011000100004&lng=en&tlng=en
work_keys_str_mv AT majosetorrescamacho disfagiaenancianosquevivenenresidenciasgeriatricasdebarcelona
AT martinvazquezperozo disfagiaenancianosquevivenenresidenciasgeriatricasdebarcelona
AT annaparelladasabate disfagiaenancianosquevivenenresidenciasgeriatricasdebarcelona
AT maeloinagonzalezacosta disfagiaenancianosquevivenenresidenciasgeriatricasdebarcelona