اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری
به منظور تعیین اثرات جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا، بر تولید و ترکیبات شیر، الگوی اسیدهای چرب شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری، آزمایشی با استفاده از تعداد 12 راس گاو شیرده نژاد سیمنتال دو شکم زایش، با میانگین وزن ابتدای دوره27±630 کیلوگرم، میانگین...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Ferdowsi University of Mashhad
2019-11-01
|
| Series: | پژوهشهای علوم دامی ایران |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ijasr.um.ac.ir/article_36577_f32e86bf792bef8a0934a8d985d44cc5.pdf |
| _version_ | 1818948430026768384 |
|---|---|
| author | یداله چاشنی دل سیروس شکرالهی مصطفی یوسف الهی اکبر سلیمانی مهدی بهاری |
| author_facet | یداله چاشنی دل سیروس شکرالهی مصطفی یوسف الهی اکبر سلیمانی مهدی بهاری |
| author_sort | یداله چاشنی دل |
| collection | DOAJ |
| description | به منظور تعیین اثرات جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا، بر تولید و ترکیبات شیر، الگوی اسیدهای چرب شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری، آزمایشی با استفاده از تعداد 12 راس گاو شیرده نژاد سیمنتال دو شکم زایش، با میانگین وزن ابتدای دوره27±630 کیلوگرم، میانگین تولید شیر 7/1 ±35 لیتر در روز و میانگین روزهای شیردهی17± 109روز در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد فاقد سبوس برنج روغنکشی شده و جیرههای حاوی سبوس روغنکشی شده جایگزین 50، 75 و 95 درصد از کنجاله سویا بود. نتایج آزمایش نشان داد که جیرههای آزمایشی در مجموع اثر معنیداری بر ترکیب و تولید شیر داشتند، طوری که تولید شیر در تیمار حاوی سبوس برنج روغنکشی شده جایگزین شده با 75 درصد از کنجاله سویا، بیش از سایر تیمارهای آزمایشی بود. نمره وضعیت بدنی به طور معنیداری تحت تأثیر جیرههای آزمایشی قرار نگرفت. اثر تیمارها روی الگوی اسیدهای چرب شیر معنیدار نبود. همچنین افزودن سبوس روغنکشی شده برنج، تأثیر معنیداری روی فراسنجههای خون داشت، طوری که با افزایش سطح سبوس برنج در جیره تا 75 درصد جایگزین کنجاله سویا، سبب کاهش معنیداری مقادیر فراسنجههای خونی به جز گلوکز شد. با توجه به نتایج حاصل از این آزمایش، سبوس برنج روغنکشی شده جایگزین 75 درصد از کنجاله سویا در جیره نسبت به تیمار شاهد باعث افزایش تولید شیر و کاهش درصد چربی در گاوهای شیری شد. |
| first_indexed | 2024-12-20T08:46:40Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-71dd6e98d0884540b7ac1a1b4895536b |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2008-3106 2423-4001 |
| language | fas |
| last_indexed | 2024-12-20T08:46:40Z |
| publishDate | 2019-11-01 |
| publisher | Ferdowsi University of Mashhad |
| record_format | Article |
| series | پژوهشهای علوم دامی ایران |
| spelling | doaj.art-71dd6e98d0884540b7ac1a1b4895536b2022-12-21T19:46:14ZfasFerdowsi University of Mashhadپژوهشهای علوم دامی ایران2008-31062423-40012019-11-0111329330610.22067/ijasr.v11i3.7119536577اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیرییداله چاشنی دل0سیروس شکرالهی1مصطفی یوسف الهی2اکبر سلیمانی3مهدی بهاری4دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساریدانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمردانشکده کشاورزی، دانشگاه زابلدانشگاه آزاد اسلامی واحد کاشمردانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساریبه منظور تعیین اثرات جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا، بر تولید و ترکیبات شیر، الگوی اسیدهای چرب شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری، آزمایشی با استفاده از تعداد 12 راس گاو شیرده نژاد سیمنتال دو شکم زایش، با میانگین وزن ابتدای دوره27±630 کیلوگرم، میانگین تولید شیر 7/1 ±35 لیتر در روز و میانگین روزهای شیردهی17± 109روز در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد فاقد سبوس برنج روغنکشی شده و جیرههای حاوی سبوس روغنکشی شده جایگزین 50، 75 و 95 درصد از کنجاله سویا بود. نتایج آزمایش نشان داد که جیرههای آزمایشی در مجموع اثر معنیداری بر ترکیب و تولید شیر داشتند، طوری که تولید شیر در تیمار حاوی سبوس برنج روغنکشی شده جایگزین شده با 75 درصد از کنجاله سویا، بیش از سایر تیمارهای آزمایشی بود. نمره وضعیت بدنی به طور معنیداری تحت تأثیر جیرههای آزمایشی قرار نگرفت. اثر تیمارها روی الگوی اسیدهای چرب شیر معنیدار نبود. همچنین افزودن سبوس روغنکشی شده برنج، تأثیر معنیداری روی فراسنجههای خون داشت، طوری که با افزایش سطح سبوس برنج در جیره تا 75 درصد جایگزین کنجاله سویا، سبب کاهش معنیداری مقادیر فراسنجههای خونی به جز گلوکز شد. با توجه به نتایج حاصل از این آزمایش، سبوس برنج روغنکشی شده جایگزین 75 درصد از کنجاله سویا در جیره نسبت به تیمار شاهد باعث افزایش تولید شیر و کاهش درصد چربی در گاوهای شیری شد.https://ijasr.um.ac.ir/article_36577_f32e86bf792bef8a0934a8d985d44cc5.pdfسبوس برنجمحصولات فرعی غلاتاسیدهای چرب شیرفراسنجه های خونیگاو شیری |
| spellingShingle | یداله چاشنی دل سیروس شکرالهی مصطفی یوسف الهی اکبر سلیمانی مهدی بهاری اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری پژوهشهای علوم دامی ایران سبوس برنج محصولات فرعی غلات اسیدهای چرب شیر فراسنجه های خونی گاو شیری |
| title | اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری |
| title_full | اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری |
| title_fullStr | اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری |
| title_full_unstemmed | اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری |
| title_short | اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری |
| title_sort | اثر جایگزینی سطوح مختلف سبوس برنج روغنکشی شده با کنجاله سویا بر تولید و ترکیبات شیر، نمره وضعیت بدنی و برخی فراسنجههای خونی گاوهای شیری |
| topic | سبوس برنج محصولات فرعی غلات اسیدهای چرب شیر فراسنجه های خونی گاو شیری |
| url | https://ijasr.um.ac.ir/article_36577_f32e86bf792bef8a0934a8d985d44cc5.pdf |
| work_keys_str_mv | AT ydạlhcẖạsẖnydl ạtẖrjạygzynysṭwḥmkẖtlfsbwsbrnjrwgẖnḵsẖysẖdhbạḵnjạlhswyạbrtwlydwtrḵybạtsẖyrnmrhwḍʿytbdnywbrkẖyfrạsnjhhạykẖwnygạwhạysẖyry AT syrwssẖḵrạlhy ạtẖrjạygzynysṭwḥmkẖtlfsbwsbrnjrwgẖnḵsẖysẖdhbạḵnjạlhswyạbrtwlydwtrḵybạtsẖyrnmrhwḍʿytbdnywbrkẖyfrạsnjhhạykẖwnygạwhạysẖyry AT mṣṭfyywsfạlhy ạtẖrjạygzynysṭwḥmkẖtlfsbwsbrnjrwgẖnḵsẖysẖdhbạḵnjạlhswyạbrtwlydwtrḵybạtsẖyrnmrhwḍʿytbdnywbrkẖyfrạsnjhhạykẖwnygạwhạysẖyry AT ạḵbrslymạny ạtẖrjạygzynysṭwḥmkẖtlfsbwsbrnjrwgẖnḵsẖysẖdhbạḵnjạlhswyạbrtwlydwtrḵybạtsẖyrnmrhwḍʿytbdnywbrkẖyfrạsnjhhạykẖwnygạwhạysẖyry AT mhdybhạry ạtẖrjạygzynysṭwḥmkẖtlfsbwsbrnjrwgẖnḵsẖysẖdhbạḵnjạlhswyạbrtwlydwtrḵybạtsẖyrnmrhwḍʿytbdnywbrkẖyfrạsnjhhạykẖwnygạwhạysẖyry |