Relations entre le développement défectueux des ovaires et l'involution des ovules chez <em>Vitis vinifera</em> L. var. Chardonnay

Chez Vitis vinifera L. var. Chardonnay, le développement normal des ovules est de type Polygonum, mais les antipodes sont éphémères. Un grand nombre d'ovules ne peuvent suivre une ontogénie normale et involuent plus ou moins précocement. Plusieurs symptômes sont indubitablement des signes annon...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Monique Fougère-Rifot, Naïma Benharbit EL Alami, Olivier Brun, Jacques Bouard
Format: Article
Language:English
Published: International Viticulture and Enology Society 1993-06-01
Series:OENO One
Subjects:
Online Access:https://oeno-one.eu/article/view/1176
Description
Summary:Chez Vitis vinifera L. var. Chardonnay, le développement normal des ovules est de type Polygonum, mais les antipodes sont éphémères. Un grand nombre d'ovules ne peuvent suivre une ontogénie normale et involuent plus ou moins précocement. Plusieurs symptômes sont indubitablement des signes annonciateurs de l'arrêt du développement et d'une involution conduisant à la dégénérescence des ovules. L'involution d'un ou plusieurs ovules ne retentit pas obligatoirement sur le développement de l'ovaire : ainsi, des ovaires d'aspect sain peuvent renfermer quatre ovules en cours de lyse cellulaire, et, à l'inverse, des ovaires présentant des symptômes de dégénérescence peuvent renfermer un ou deux ovules sains. Tous les cas de figure sont possibles.
ISSN:2494-1271