A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata
A hal- és halászati termékek az emberi táplálkozás egyik kulcsfontosságú alapanyagai közé sorolhatók, s ennek következtében mind a termelés, mind pedig a kereskedelem szempontjából kiemelkedő fontosságú. A különböző feldolgozottságú haltermékek a világ számos országában elérhetőek, köszönhetően a g...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Faculty of Engineering, University of Debrecen
2022-12-01
|
| Series: | International Journal of Engineering and Management Sciences |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.lib.unideb.hu/IJEMS/article/view/11256 |
| _version_ | 1797655933608787968 |
|---|---|
| author | Tamás Mihály Mihály Soós |
| author_facet | Tamás Mihály Mihály Soós |
| author_sort | Tamás Mihály |
| collection | DOAJ |
| description |
A hal- és halászati termékek az emberi táplálkozás egyik kulcsfontosságú alapanyagai közé sorolhatók, s ennek következtében mind a termelés, mind pedig a kereskedelem szempontjából kiemelkedő fontosságú. A különböző feldolgozottságú haltermékek a világ számos országában elérhetőek, köszönhetően a globalizációnak és a gyors ellátási láncnak. Vizsgálatunk során szekunder adatgyűjtés segítségével vizsgáltuk a hal- és halászati termékek piacát. Az adatok több évre visszamenőleg kerültek begyűjtésre a FAO, az EUROSTAT, a COMTRADE és a KSH adatbázisaiból. A nemzetközi kereskedelem alapján megnyilvánuló komparatív előnyöket vagy hátrányokat az RCA-index segítségével határoztuk meg a különböző haltermék kategóriák esetében hazánk és az EU-27 világszinten betöltött szerepe esetében. Kutatásunk célja összehasonlítani a hazai és az Uniós különböző feldolgozottságú haltermékeit a nemzetközi helyzethez viszonyítva, különös figyelmet fordítva a főbb exportáló és importáló országokra. A tanulmány részletesen vizsgálja a kereskedelem sajátosságait, az elmúlt években megfigyelhető tendenciákat, valamint az RCA-index alapján a haltermékek versenyképességét Magyarország és az Európai Unió tagállamainak tekintetében, valamint az eredmények mögött álló ok-okozati összefüggéseket.
|
| first_indexed | 2024-03-11T17:21:40Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-727d91be97f6438184cb4a1b3d0a5566 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2498-700X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-11T17:21:40Z |
| publishDate | 2022-12-01 |
| publisher | Faculty of Engineering, University of Debrecen |
| record_format | Article |
| series | International Journal of Engineering and Management Sciences |
| spelling | doaj.art-727d91be97f6438184cb4a1b3d0a55662023-10-19T11:06:35ZengFaculty of Engineering, University of DebrecenInternational Journal of Engineering and Management Sciences2498-700X2022-12-017310.21791/IJEMS.2022.3.14.A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálataTamás Mihály0https://orcid.org/0000-0001-6788-4304Mihály Soós1https://orcid.org/0000-0003-0293-5072Debreceni Egyetem, Gazdaságtudományi KarDebreceni Egyetem, Gazdaságtudományi Kar, Marketing és Kereskedelem Intézet, Marketing nem önálló Tanszék A hal- és halászati termékek az emberi táplálkozás egyik kulcsfontosságú alapanyagai közé sorolhatók, s ennek következtében mind a termelés, mind pedig a kereskedelem szempontjából kiemelkedő fontosságú. A különböző feldolgozottságú haltermékek a világ számos országában elérhetőek, köszönhetően a globalizációnak és a gyors ellátási láncnak. Vizsgálatunk során szekunder adatgyűjtés segítségével vizsgáltuk a hal- és halászati termékek piacát. Az adatok több évre visszamenőleg kerültek begyűjtésre a FAO, az EUROSTAT, a COMTRADE és a KSH adatbázisaiból. A nemzetközi kereskedelem alapján megnyilvánuló komparatív előnyöket vagy hátrányokat az RCA-index segítségével határoztuk meg a különböző haltermék kategóriák esetében hazánk és az EU-27 világszinten betöltött szerepe esetében. Kutatásunk célja összehasonlítani a hazai és az Uniós különböző feldolgozottságú haltermékeit a nemzetközi helyzethez viszonyítva, különös figyelmet fordítva a főbb exportáló és importáló országokra. A tanulmány részletesen vizsgálja a kereskedelem sajátosságait, az elmúlt években megfigyelhető tendenciákat, valamint az RCA-index alapján a haltermékek versenyképességét Magyarország és az Európai Unió tagállamainak tekintetében, valamint az eredmények mögött álló ok-okozati összefüggéseket. https://ojs.lib.unideb.hu/IJEMS/article/view/11256haltermékekkomparatív előny/hátrányversenyképesség |
| spellingShingle | Tamás Mihály Mihály Soós A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata International Journal of Engineering and Management Sciences haltermékek komparatív előny/hátrány versenyképesség |
| title | A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata |
| title_full | A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata |
| title_fullStr | A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata |
| title_full_unstemmed | A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata |
| title_short | A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata |
| title_sort | haltermekek piaci versenykepessegenek vizsgalata |
| topic | haltermékek komparatív előny/hátrány versenyképesség |
| url | https://ojs.lib.unideb.hu/IJEMS/article/view/11256 |
| work_keys_str_mv | AT tamasmihaly ahaltermekekpiaciversenykepessegenekvizsgalata AT mihalysoos ahaltermekekpiaciversenykepessegenekvizsgalata AT tamasmihaly haltermekekpiaciversenykepessegenekvizsgalata AT mihalysoos haltermekekpiaciversenykepessegenekvizsgalata |