Actividad antifúngica del quitosano y aceites esenciales sobre Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill., agente causal de la pudrición blanda del tomate

Actividad antifúngica del quitosano y aceites esenciales sobre Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill., agente causal de la pudrición blanda del tomate

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Título en ingles: Antifungal activity of chitosan and essential oils on Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill causal agent of soft rot of tomato   Resumen Rhizopus stolonifer es el agente causal de la pudrición blanda, enfermedad poscosecha que ocasiona pérdidas económicas importantes. Se han empl...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alejandra María Alvarado Hernández, Laura Leticia Barrera Necha, Ana Niurka Hernández Lauzardo, Miguel Gerardo Velázquez del Valle
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Colombia 2011-07-01
Series:Revista Colombiana de Biotecnología
Subjects:
quitosano
aceites esenciales
Rhizopus stolonifer
podredumbre blanda
Chitosan
essential oils
Online Access:https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/27956

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