Efeito regulatório de flavonóides e de carmim nos níveis de lipídeos em ratos Wistar
Estudou-se a ação de biochanina A isolada e em associação com os corantes naturais antocianina e carmin sobre o metabolismo lipídico de ratos. Foram dosados colesterol, colesterol-HDL e triacilgliceróis após administração de duas doses dos compostos isoladamente e em misturas, sendo a primeira imedi...
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| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2002-02-01
|
| Series: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia |
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| author | T.T. Oliveira W.L. Pereira T.J. Nagem A.S. Pinto C.A. Santos |
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| description | Estudou-se a ação de biochanina A isolada e em associação com os corantes naturais antocianina e carmin sobre o metabolismo lipídico de ratos. Foram dosados colesterol, colesterol-HDL e triacilgliceróis após administração de duas doses dos compostos isoladamente e em misturas, sendo a primeira imediatamente após a administração do triton e a segunda 20 horas depois. O sangue foi analisado 43 horas após a administração do triton. Os resultados mostraram que a associação biochanina A + antocianina e biochanina A + carmin apresentaram os melhores resultados para colesterol total e triacilglicerol. |
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| publishDate | 2002-02-01 |
| publisher | Universidade Federal de Minas Gerais |
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