EVALUACIÓN DEL INCREMENTO DE LA EFICIENCIA MATERIAL ASOCIADA AL DESCREMADO DE LECHE FRESCA EN LA "PASTEURIZADORA CUBANACÁN"

Introducción: Atendiendo a la necesidad de incrementar la eficiencia material de la industria láctea cubana, se precisa disponer en la Pasteurizadora Cubanacán de esquemas tecnológicos que aprovechen integralmente la composición de la leche fresca. Objetivo: Evaluar el incremento de la eficiencia ma...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Darien Pérez Muñoz, Omar Pérez Navarrro, Denio Pérez Muñoz
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 2024-12-01
মালা:Revista Centro Azúcar
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/827