Degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de coprodutos de oleaginosas
Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de alguns coprodutos de oleaginosas. Os coprodutos de oleaginosas avaliados foram: Farelo de Girassol, Torta de Algodão e Torta de Mamona. O ensaio de degradabilidade ruminal foi conduzido seguindo o deli...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual de Londrina
2019-08-01
|
| Series: | Semina: Ciências Agrárias |
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| Online Access: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/33366 |
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| author | Ana Paula da Silva Antunes Aureliano José Vieira Pires Fábio Andrade Teixeira Gleidson Giordano Pinto de Carvalho Marcelo Mendes Corrêa Flávio Pinto Monção Leandro Sampaio Oliveira Ribeiro Daniel Lucas Santos Dias Wéder Jânsen Barbosa Rocha Daniella Cangussu Tolentino |
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| description | Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de alguns coprodutos de oleaginosas. Os coprodutos de oleaginosas avaliados foram: Farelo de Girassol, Torta de Algodão e Torta de Mamona. O ensaio de degradabilidade ruminal foi conduzido seguindo o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos de incubações (subparcelas) e seis blocos (animais. A fração prontamente solúvel da matéria seca do farelo de girassol foi 35,0 % superior em relação à mesma fração dos coprodutos torta de algodão e torta de mamona (média 24,46%; P < 0,01). A maior degradabilidade potencial da proteína bruta (P < 0,01) foi verificada na torta de mamona (96,90%; taxa de passagem de 5%). O farelo de girassol apresentou menor fração insolúvel potencialmente degradável da fração fibrosa, 34,4%, em relação à torta de algodão e torta de mamona que apresentaram média de 64,4% e 39,4%, respectivamente (P < 0,01). O farelo de girassol apresentou maior degradabilidade efetiva da fibra (25,2%). O farelo de girassol apresentou melhores valores dos parâmetros ruminais da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro em relação aos demais coprodutos. |
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| publishDate | 2019-08-01 |
| publisher | Universidade Estadual de Londrina |
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| spelling | doaj.art-74f1357d042048e6be3080156fbcdbc62023-01-24T20:31:04ZengUniversidade Estadual de LondrinaSemina: Ciências Agrárias1676-546X1679-03592019-08-01405Supl110.5433/1679-0359.2019v40n5Supl1p2417Degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de coprodutos de oleaginosasAna Paula da Silva Antunes0Aureliano José Vieira Pires1Fábio Andrade Teixeira2Gleidson Giordano Pinto de Carvalho3Marcelo Mendes Corrêa4Flávio Pinto Monção5Leandro Sampaio Oliveira Ribeiro6Daniel Lucas Santos Dias7Wéder Jânsen Barbosa Rocha8Daniella Cangussu Tolentino9Universidade Estadual do Sudoeste da BahiaUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaUniversidade Federal da BahiaUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaUniversidade Estadual de Montes ClarosUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaObjetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de alguns coprodutos de oleaginosas. Os coprodutos de oleaginosas avaliados foram: Farelo de Girassol, Torta de Algodão e Torta de Mamona. O ensaio de degradabilidade ruminal foi conduzido seguindo o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos de incubações (subparcelas) e seis blocos (animais. A fração prontamente solúvel da matéria seca do farelo de girassol foi 35,0 % superior em relação à mesma fração dos coprodutos torta de algodão e torta de mamona (média 24,46%; P < 0,01). A maior degradabilidade potencial da proteína bruta (P < 0,01) foi verificada na torta de mamona (96,90%; taxa de passagem de 5%). O farelo de girassol apresentou menor fração insolúvel potencialmente degradável da fração fibrosa, 34,4%, em relação à torta de algodão e torta de mamona que apresentaram média de 64,4% e 39,4%, respectivamente (P < 0,01). O farelo de girassol apresentou maior degradabilidade efetiva da fibra (25,2%). O farelo de girassol apresentou melhores valores dos parâmetros ruminais da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro em relação aos demais coprodutos.https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/33366Cinética da fermentaçãoDigestibilidadeResíduos agroindustriaisTaxa de degradação. |
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