АНАЛІЗ ВПЛИВУ МАКРОФАКТОРІВ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА ДІЯЛЬНІСТЬ М’ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ

В статті розглянуто стан та динаміку змін макрофакторів зовнішнього середовища, які здійснюють вплив на діяльність м’ясопереробних підприємств України. Серед основних політико-правових факторів виявлено: - втрата територіальної цілісності та через це втрата виробничих потужностей і ринків збуту, - к...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Дьяченко В. Ю.
Format: Article
Language:English
Published: Odesa National University of Technology 2019-10-01
Series:Ekonomìka Harčovoï Promislovostì
Subjects:
Online Access:https://journals.onaft.edu.ua/index.php/fie/article/view/1459
Description
Summary:В статті розглянуто стан та динаміку змін макрофакторів зовнішнього середовища, які здійснюють вплив на діяльність м’ясопереробних підприємств України. Серед основних політико-правових факторів виявлено: - втрата територіальної цілісності та через це втрата виробничих потужностей і ринків збуту, - криза у відносинах з Російською Федерацією, - підписання Угоди про асоціацію з ЄС за продовження євро- інтеграційних процесів, - обов’язкове впровадження системи НАССР на м’ясопереробних підприємствах тощо. До економічних факторів слід віднести: - скасування спецрежиму оподаткування підприємств, що займаються розведенням тварин та виробництвом м’яса, - девальвація національної валюти, - низька ку- півельна спроможність населення, - високий індекс інфляції, - тенденція до скорочення ринку м’яса і м’ясопродуктів. Дослідження соціально-демографічного фактору дало змогу виявити: - зменшення чисе- льності населення, - висока частка людей похилого віку в віковій структурі населення, - відтік висококвалі- фікованих кадрів з вищою освітою за кордон. Технологічний фактор можна охарактеризувати таким чином: - низький рівень інноваційної активності підприємств харчової промисловості, - слабке фінансування інно- ваційної діяльності підприємств державою, - здійснюється розробка нових видів продукції та технологічних процесів. Для систематизації описаних макрофакторів використано методику побудови матриці PEST- аналізу.
ISSN:2411-4111
2312-847X