Modelación económico matemática para decisiones óptimas en la cosecha de la caña de azúcar
Se formula, construye e introduce la modelación económico-matemática asociada a un sistema informático, para perfeccionar y optimizar el proceso de planeación de la cosecha de la caña de azúcar, específicamente la determinación de la estrategia del corte, con vistas a minimizar el desfase y maximiz...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Centro de Estudios de Dirección Empresarial y Territorial (CEDET)
2007-12-01
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| Series: | Retos de la Dirección |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://challenges.reduc.edu.cu/index.php/retos/article/view/14 |
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| author | Ramón Rodríguez Betancourt |
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Se formula, construye e introduce la modelación económico-matemática asociada a un sistema informático, para perfeccionar y optimizar el proceso de planeación de la cosecha de la caña de azúcar, específicamente la determinación de la estrategia del corte, con vistas a minimizar el desfase y maximizar la producción de azúcar. Se lograron mayores volúmenes de azúcar con la misma cantidad de caña, debido a un mejor ordenamiento para el corte de variedades y cepas. Los costos de producción de azúcar disminuyeron hasta un 9 % en comparación con métodos tradicionales. La técnica novedosa empleada arrojó resultados significativos en las empresas azucareras de las provincias de Santiago de Cuba, Granma, Holguín y Guantánamo, Cuba. La investigación es importante por el redimensionamiento que en los últimos años ha tenido lugar en la industria azucarera y áreas cañeras, con vistas a lograr la competitividad del producto en el mercado mundial; además, algunos derivados de la caña de azúcar pueden utilizarse como portadores energéticos renovables, ante la subida de los precios del petróleo.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1997-3837 2306-9155 |
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| publishDate | 2007-12-01 |
| publisher | Centro de Estudios de Dirección Empresarial y Territorial (CEDET) |
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