Potensi Penambahan Minyak Ikan Lemuru pada Pakan Komersial terhadap Kandungan Asam Lemak Omega-3 dan Omega-6 Daging Belut Sawah (Monopterus albus) <br><i>[Potential Addition of lemuru Fish Oil on Commercial feed The Fatty Acids Omega-3 and Omega-6 Ell Meat (Monopterus albus)]<i>

Potensi Penambahan Minyak Ikan Lemuru pada Pakan Komersial terhadap Kandungan Asam Lemak Omega-3 dan Omega-6 Daging Belut Sawah (Monopterus albus) <br><i>[Potential Addition of lemuru Fish Oil on Commercial feed The Fatty Acids Omega-3 and Omega-6 Ell Meat (Monopterus albus)]<i>

Abstrak Belut sawah (Monopterus albus) merupakan komoditas ikan air tawar yang sangat potensial dibudidayakan saat ini. Belut sawah mempunyai kandungan kolesterol yang cukup tinggi yaitu sebesar 185mg/10gram. Batas kolesterol normal yang dibutuhkan tubuh adalah 160-200 mg per hari. Kandungan kolestr...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mirni Lamid, Kustiawan tri Pursetyo, Siti Istiqomah
Format: Article
Language:English
Published: Faculty of Fisheries and Marine Universitas Airlangga 2017-04-01
Series:Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan
Subjects:
belut sawah, asam lemak, omega-3, omega-6, suplemtasi pakan
Online Access:https://e-journal.unair.ac.id/JIPK/article/view/7631

Similar Items

Similar Items