Žilavka-autohtoni vinski kultivar Hercegovine
Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina imaju dugu tradiciju na podneblju Hercegovine. Vremenom se u Hercegovini među mnoštvom vinskih kultivara lokalnog sortimenta svojom kakvoćom izdvojio kultivar Žilavka. Uz Žilavku se u hercegovačkim nasadima vinove loze uzgajaju i prateće sorte Bena, Krkošija i Do...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Zadružna Štampa d.d.
2023-12-01
|
| Series: | Glasnik Zaštite Bilja |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hrcak.srce.hr/clanak/451514 |
| _version_ | 1797353672776089600 |
|---|---|
| author | Nino Rotim Katica Crnjac |
| author_facet | Nino Rotim Katica Crnjac |
| author_sort | Nino Rotim |
| collection | DOAJ |
| description | Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina imaju dugu tradiciju na podneblju Hercegovine. Vremenom se u Hercegovini među mnoštvom vinskih kultivara lokalnog sortimenta svojom kakvoćom izdvojio kultivar Žilavka. Uz Žilavku se u hercegovačkim nasadima vinove loze uzgajaju i prateće sorte Bena, Krkošija i Dobrogostina. Zahvaljujući dobrim proizvodnim osobinama te specifičnom, ugodnom mirisu vina Žilavka predstavlja najzastupljeniju autohtonu sortu Hercegovine. U kombinaciji s pratećim sortama daje visokokvalitetno bijelo vino koje je 1970. godine zakonom zaštićeno i proglašeno čuvenim pod nazivom Žilavka Mostar. |
| first_indexed | 2024-03-08T13:34:24Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-78434e67231649a68e33ed7018911be8 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0350-9664 2584-3265 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-08T13:34:24Z |
| publishDate | 2023-12-01 |
| publisher | Zadružna Štampa d.d. |
| record_format | Article |
| series | Glasnik Zaštite Bilja |
| spelling | doaj.art-78434e67231649a68e33ed7018911be82024-01-16T21:47:56ZengZadružna Štampa d.d.Glasnik Zaštite Bilja0350-96642584-32652023-12-014668694Žilavka-autohtoni vinski kultivar HercegovineNino Rotim0https://orcid.org/0000-0001-8165-7554Katica Crnjac1Federalni agromediteranski zavod Mostar, Bosna i HercegovinaFederalni agromediteranski zavod Mostar, Bosna i HercegovinaUzgoj vinove loze i proizvodnja vina imaju dugu tradiciju na podneblju Hercegovine. Vremenom se u Hercegovini među mnoštvom vinskih kultivara lokalnog sortimenta svojom kakvoćom izdvojio kultivar Žilavka. Uz Žilavku se u hercegovačkim nasadima vinove loze uzgajaju i prateće sorte Bena, Krkošija i Dobrogostina. Zahvaljujući dobrim proizvodnim osobinama te specifičnom, ugodnom mirisu vina Žilavka predstavlja najzastupljeniju autohtonu sortu Hercegovine. U kombinaciji s pratećim sortama daje visokokvalitetno bijelo vino koje je 1970. godine zakonom zaštićeno i proglašeno čuvenim pod nazivom Žilavka Mostar.https://hrcak.srce.hr/clanak/451514uzgoj vinove lozeproizvodnja vinapodneblje hercegovinekultivar žilavka |
| spellingShingle | Nino Rotim Katica Crnjac Žilavka-autohtoni vinski kultivar Hercegovine Glasnik Zaštite Bilja uzgoj vinove loze proizvodnja vina podneblje hercegovine kultivar žilavka |
| title | Žilavka-autohtoni vinski kultivar Hercegovine |
| title_full | Žilavka-autohtoni vinski kultivar Hercegovine |
| title_fullStr | Žilavka-autohtoni vinski kultivar Hercegovine |
| title_full_unstemmed | Žilavka-autohtoni vinski kultivar Hercegovine |
| title_short | Žilavka-autohtoni vinski kultivar Hercegovine |
| title_sort | zilavka autohtoni vinski kultivar hercegovine |
| topic | uzgoj vinove loze proizvodnja vina podneblje hercegovine kultivar žilavka |
| url | https://hrcak.srce.hr/clanak/451514 |
| work_keys_str_mv | AT ninorotim zilavkaautohtonivinskikultivarhercegovine AT katicacrnjac zilavkaautohtonivinskikultivarhercegovine |