{'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'}
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Penza State Technological University
2022-10-01
|
| Series: | Инновационная техника и технология |
| Online Access: | https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/444 |
| _version_ | 1811231985183490048 |
|---|---|
| author | А.И. Скоморохова А.В. Щегольков В.А. Талыков А.О. Зорина |
| author_facet | А.И. Скоморохова А.В. Щегольков В.А. Талыков А.О. Зорина |
| author_sort | А.И. Скоморохова |
| collection | DOAJ |
| first_indexed | 2024-04-12T10:55:40Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-79f12909e0c84234a8f1bbb369bd16de |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2410-0242 2414-9845 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-12T10:55:40Z |
| publishDate | 2022-10-01 |
| publisher | Penza State Technological University |
| record_format | Article |
| series | Инновационная техника и технология |
| spelling | doaj.art-79f12909e0c84234a8f1bbb369bd16de2022-12-22T03:36:06ZengPenza State Technological UniversityИнновационная техника и технология2410-02422414-98452022-10-0193{'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'}А.И. Скоморохова0А.В. Щегольков1В.А. Талыков2А.О. Зорина3{'en_US': 'Tambov State Technical University', 'ru_RU': 'Тамбовский государственный технический университет'}{'en_US': 'Tambov State Technical University', 'ru_RU': 'Тамбовский государственный технический университет'}{'en_US': 'Tambov branch of Michurinsky State Agrarian University', 'ru_RU': 'Тамбовский филиал Мичуринский ГАУ'}{'en_US': 'Tambov State Technical University', 'ru_RU': 'Тамбовский государственный технический университет'}https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/444 |
| spellingShingle | А.И. Скоморохова А.В. Щегольков В.А. Талыков А.О. Зорина {'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'} Инновационная техника и технология |
| title | {'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'} |
| title_full | {'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'} |
| title_fullStr | {'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'} |
| title_full_unstemmed | {'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'} |
| title_short | {'en_US': 'ADDITIVE MANUFACTURING OF PECTIN-BASED FUNCTIONAL FOODS', 'ru_RU': 'АДДИТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПЕКТИНА'} |
| title_sort | en us additive manufacturing of pectin based functional foods ru ru аддитивное производство функциональных продуктов питания на основе пектина |
| url | https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/444 |
| work_keys_str_mv | AT aiskomorohova enusadditivemanufacturingofpectinbasedfunctionalfoodsruruadditivnoeproizvodstvofunkcionalʹnyhproduktovpitaniânaosnovepektina AT avŝegolʹkov enusadditivemanufacturingofpectinbasedfunctionalfoodsruruadditivnoeproizvodstvofunkcionalʹnyhproduktovpitaniânaosnovepektina AT vatalykov enusadditivemanufacturingofpectinbasedfunctionalfoodsruruadditivnoeproizvodstvofunkcionalʹnyhproduktovpitaniânaosnovepektina AT aozorina enusadditivemanufacturingofpectinbasedfunctionalfoodsruruadditivnoeproizvodstvofunkcionalʹnyhproduktovpitaniânaosnovepektina |