EVALUACIÓN DE TRATAMIENTO QUÍMICO PARA AGUAS RESIDUALES PROVENIENTES DE LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS
Se realizó la evaluación de un tratamiento químico mediante adición de coagulante y floculante con el objetivo de disminuir la carga contaminante de las aguas residuales provenientes del proceso de elaboración de productos a partir de carne de cerdo deshuesada. Los ensayos del proceso se efectuaron...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
2019-12-01
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| Series: | Revista Centro Azúcar |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/193 |
| Summary: | Se realizó la evaluación de un tratamiento químico mediante adición de coagulante y floculante con el objetivo de disminuir la carga contaminante de las aguas residuales provenientes del proceso de elaboración de productos a partir de carne de cerdo deshuesada. Los ensayos del proceso se efectuaron en equipo de Pruebas de Jarras (Jar Test), donde se evaluaron los productos policloruro de aluminio (PAC) y cloruro férrico con cuatro floculantes comerciales. La eficiencia de remoción se siguió mediante la determinación de los sólidos suspendidos totales, según método standard (APHAAWWA-WEF, 2017). Los parámetros operacionales óptimos para el tratamiento químico con PAC y cloruro férrico fueron determinados, obteniendo con los pares coagulante/floculante seleccionados una remoción de más de 99% para la materia suspendida y más de 85% para la DQO en el agua residual tratada. |
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| ISSN: | 0253-5777 2223-4861 |