Proposal of classes for umbu commercialization

Proposal of classes for umbu commercialization

Abstract: The commercial classification of fruits organizes commercialization and promotes compliance. The aim was to propose classes for umbu fruits based on fresh mass. A total of 4,140 fruits from four harvests of the BRS-68 umbu cultivar (EPAMIG-C01) with average mass of 87.64 g ± 13.99 were use...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Sérgio Luiz Rodrigues Donato, Ariane Castricini, Maria Geralda Vilela Rodrigues, Joel da Silva de Deus, Alessandro de Magalhães Arantes, Ednei de Souza Pires
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedade Brasileira de Fruticultura 2024-04-01
Series:	Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:	Spondias tuberosa Arruda fresh mass homogeneity valorization
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452024000100602&lng=en&tlng=en

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