Degradabilidade de grãos secos e ensilados de sorgo, com e sem tanino, submetidos à ganulometrias
Devido a suas caracterÃsticas nutricionais o sorgo tem sido indicado como substituto do milho e trigo, além disso, no Brasil o sorgo não é usado na alimentação humana como o milho, o que diminue seu custo em quase 20% em relação ao custo do milho. Assim o presente trabalho foi desenvolvido...
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| Published: |
Instituto de Zootecnia
2010-02-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
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| author | Carla Giselly de Souza Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais Ciniro Costa Paulo Roberto de Lima Meirelles Wagner dos Reis Heraldo César Gonçalves Marco Aurélio Factori |
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Devido a suas caracterÃsticas nutricionais o sorgo tem sido indicado como substituto do milho e trigo, além disso, no Brasil o sorgo não é usado na alimentação humana como o milho, o que diminue seu custo em quase 20% em relação ao custo do milho. Assim o presente trabalho foi desenvolvido na UNESP, nos Campus de Botucatu e Jaboticabal, São Paulo, Brasil, com o objetivo de avaliar o efeito da granulometria nos grãos de dois hÃbridos de sorgo (com e sem tanino), conservados secos ou ensilados úmidos, sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteÃna bruta (PB) e amido em ovinos,. Foram utilizados três ovinos adultos, fistulados no rúmen, distribuÃdos em um delineamento experimental em blocos, com arranjo fatorial de 2 x 2 x 3 , sendo dois hÃbridos de sorgo (com e sem tanino), duas formas de conservação (seco e ensilado), três granulometrias (inteiro, moÃdo grosso e moÃdo fino), e o tempo como sub parcela. Pelos resultados inferidos recomenda-se a moagem dos grãos de sorgo, pois esta estratégia proporciona aumento da degradabilidade ruminal e efetiva da matéria seca, proteÃna bruta e amido. A presença do tanino no grão de sorgo alterou a degradabilidade potencial da proteÃna bruta e amido. O melhor tratamento foi a moagem grossa no grão sem tanino armazenado na forma de grãos secos.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-4100 |
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| publishDate | 2010-02-01 |
| publisher | Instituto de Zootecnia |
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| spelling | doaj.art-7acac17e520f4eff9e3f0740e09c60ff2022-12-22T00:59:48ZengInstituto de ZootecniaBoletim de Indústria Animal1981-41002010-02-01672Degradabilidade de grãos secos e ensilados de sorgo, com e sem tanino, submetidos à ganulometriasCarla Giselly de Souza0Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais1Ciniro Costa2Paulo Roberto de Lima Meirelles3Wagner dos Reis4Heraldo César Gonçalves5Marco Aurélio Factori6Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Botucatu, SPUniversidade Federal de São Carlos, Botucatu, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal, Botucatu, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal, Botucatu, SPEscola Superior de Agronomia e Zootecnia de Paraguaçu Paulista, Departamento de Zootecnia, Paraguaçu Paulista, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Produção Animal, Botucatu, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Botucatu, SP Devido a suas caracterÃsticas nutricionais o sorgo tem sido indicado como substituto do milho e trigo, além disso, no Brasil o sorgo não é usado na alimentação humana como o milho, o que diminue seu custo em quase 20% em relação ao custo do milho. Assim o presente trabalho foi desenvolvido na UNESP, nos Campus de Botucatu e Jaboticabal, São Paulo, Brasil, com o objetivo de avaliar o efeito da granulometria nos grãos de dois hÃbridos de sorgo (com e sem tanino), conservados secos ou ensilados úmidos, sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), proteÃna bruta (PB) e amido em ovinos,. Foram utilizados três ovinos adultos, fistulados no rúmen, distribuÃdos em um delineamento experimental em blocos, com arranjo fatorial de 2 x 2 x 3 , sendo dois hÃbridos de sorgo (com e sem tanino), duas formas de conservação (seco e ensilado), três granulometrias (inteiro, moÃdo grosso e moÃdo fino), e o tempo como sub parcela. Pelos resultados inferidos recomenda-se a moagem dos grãos de sorgo, pois esta estratégia proporciona aumento da degradabilidade ruminal e efetiva da matéria seca, proteÃna bruta e amido. A presença do tanino no grão de sorgo alterou a degradabilidade potencial da proteÃna bruta e amido. O melhor tratamento foi a moagem grossa no grão sem tanino armazenado na forma de grãos secos. http://35.199.65.98:80/index.php/bia/article/view/1074Granulometriassilagem de grãos úmidosovinosamido |
| spellingShingle | Carla Giselly de Souza Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais Ciniro Costa Paulo Roberto de Lima Meirelles Wagner dos Reis Heraldo César Gonçalves Marco Aurélio Factori Degradabilidade de grãos secos e ensilados de sorgo, com e sem tanino, submetidos à ganulometrias Boletim de Indústria Animal Granulometrias silagem de grãos úmidos ovinos amido |
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