Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah
Latar Belakang: Hipertensi merupakan masalah kesehatan yang perlu diperhatikan karena angka prevalensinya yang tinggi. Buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung kalium, flavonoid, dan vitamin C yang dapat menurunkan tekanan darah. Kulit buah naga mengandung zat pentacyclic, triyepene, dan t...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Universitas Tadulako
2019-07-01
|
| Series: | Ghidza |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/ghidza/article/view/12667 |
| _version_ | 1819144887556112384 |
|---|---|
| author | Finda Khoirun Nisa Farida wahyu Ningtyias Sulistiyani Sulistiyani |
| author_facet | Finda Khoirun Nisa Farida wahyu Ningtyias Sulistiyani Sulistiyani |
| author_sort | Finda Khoirun Nisa |
| collection | DOAJ |
| description | Latar Belakang: Hipertensi merupakan masalah kesehatan yang perlu diperhatikan karena angka prevalensinya yang tinggi. Buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung kalium, flavonoid, dan vitamin C yang dapat menurunkan tekanan darah. Kulit buah naga mengandung zat pentacyclic, triyepene, dan taraxast yang dapat melenturkan pembuluh darah. Tujuan: Penelitian ini bertujuan membuktikan pengaruh pemberian jus buah naga merah dengan penambahan kulit buah naga merah sebanyak 20% terhadap penurunan tekanan darah. Metode: Jenis penelitian ini adalah quacy experimental dengan rancangan non equivalent control group design. Penelitian ini menggunakan 36 subjek berusia 18-40 tahun, dengan tekanan darah optimal, normal, dan normal tinggi. Subjek penelitian kemudian dibagi menjadi kelompok perlakuan dan kelompok kontrol. Kelompok perlakuan diberi jus buah naga merah sebanyak 200 ml yang berasal dari 100 gram daging buah naga merah dan kulit buah naga merah sebanyak 20% yang diberikan 2 kali sehari selama 3 hari. Pada kelompok kontrol tidak diberi perlakuan, hanya dilakukan kontrol tekanan darah pretest dan posttest.Analisis statisitik menggunakan uji Independent t-test, Mann-Whitney, Dependent t-test dan Wilcoxon. Hasil: Kelompok perlakuan mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik sebesar 6,11 ± 6,31 mmHg (p=0,002) dan 3,33 ± 4,53 mmHg (p=0,189). Kesimpulan: Pemberian jus buah naga merah dengan penambahan kulit buah naga merah sebanyak 20% efektif dalam menurunkan tekanan darah sistolik. |
| first_indexed | 2024-12-22T12:49:17Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-7bc9db6eef5b460a8d9e1fefffda751d |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2615-2851 2622-7622 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-12-22T12:49:17Z |
| publishDate | 2019-07-01 |
| publisher | Universitas Tadulako |
| record_format | Article |
| series | Ghidza |
| spelling | doaj.art-7bc9db6eef5b460a8d9e1fefffda751d2022-12-21T18:25:15ZindUniversitas TadulakoGhidza2615-28512622-76222019-07-0131121810.22487/j26227622.2019.v3.i1.1266710289Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan DarahFinda Khoirun Nisa0Farida wahyu Ningtyias1Sulistiyani Sulistiyani2Bagian Gizi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas JemberBagian Gizi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas JemberBagian Gizi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas JemberLatar Belakang: Hipertensi merupakan masalah kesehatan yang perlu diperhatikan karena angka prevalensinya yang tinggi. Buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung kalium, flavonoid, dan vitamin C yang dapat menurunkan tekanan darah. Kulit buah naga mengandung zat pentacyclic, triyepene, dan taraxast yang dapat melenturkan pembuluh darah. Tujuan: Penelitian ini bertujuan membuktikan pengaruh pemberian jus buah naga merah dengan penambahan kulit buah naga merah sebanyak 20% terhadap penurunan tekanan darah. Metode: Jenis penelitian ini adalah quacy experimental dengan rancangan non equivalent control group design. Penelitian ini menggunakan 36 subjek berusia 18-40 tahun, dengan tekanan darah optimal, normal, dan normal tinggi. Subjek penelitian kemudian dibagi menjadi kelompok perlakuan dan kelompok kontrol. Kelompok perlakuan diberi jus buah naga merah sebanyak 200 ml yang berasal dari 100 gram daging buah naga merah dan kulit buah naga merah sebanyak 20% yang diberikan 2 kali sehari selama 3 hari. Pada kelompok kontrol tidak diberi perlakuan, hanya dilakukan kontrol tekanan darah pretest dan posttest.Analisis statisitik menggunakan uji Independent t-test, Mann-Whitney, Dependent t-test dan Wilcoxon. Hasil: Kelompok perlakuan mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik sebesar 6,11 ± 6,31 mmHg (p=0,002) dan 3,33 ± 4,53 mmHg (p=0,189). Kesimpulan: Pemberian jus buah naga merah dengan penambahan kulit buah naga merah sebanyak 20% efektif dalam menurunkan tekanan darah sistolik.http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/ghidza/article/view/12667Tekanan Darah, Jus Buah Naga Merah |
| spellingShingle | Finda Khoirun Nisa Farida wahyu Ningtyias Sulistiyani Sulistiyani Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Ghidza Tekanan Darah, Jus Buah Naga Merah |
| title | Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah |
| title_full | Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah |
| title_fullStr | Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah |
| title_full_unstemmed | Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah |
| title_short | Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah |
| title_sort | pengaruh pemberian jus buah naga merah hylocereus polyrhizus terhadap penurunan tekanan darah |
| topic | Tekanan Darah, Jus Buah Naga Merah |
| url | http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/ghidza/article/view/12667 |
| work_keys_str_mv | AT findakhoirunnisa pengaruhpemberianjusbuahnagamerahhylocereuspolyrhizusterhadappenurunantekanandarah AT faridawahyuningtyias pengaruhpemberianjusbuahnagamerahhylocereuspolyrhizusterhadappenurunantekanandarah AT sulistiyanisulistiyani pengaruhpemberianjusbuahnagamerahhylocereuspolyrhizusterhadappenurunantekanandarah |