Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19
Republika Hrvatska je veliki neto uvoznik povrća i prerađevina od povrća. Iako raspolaže odličnim prirodnim uvjetima za proizvodnju na otvorenom, ali i u staklenicima i plastenicima, to nije niti približno iskorišteno. Kriza izazvana pandemijom Covid-19 značajno je utjecala na tržne tokove povrća te...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Zadružna Štampa d.d.
2021-11-01
|
| Series: | Glasnik Zaštite Bilja |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hrcak.srce.hr/clanak/406152 |
| _version_ | 1797310658108194816 |
|---|---|
| author | Ivo Grgić Goran Beinrauch |
| author_facet | Ivo Grgić Goran Beinrauch |
| author_sort | Ivo Grgić |
| collection | DOAJ |
| description | Republika Hrvatska je veliki neto uvoznik povrća i prerađevina od povrća. Iako raspolaže odličnim prirodnim uvjetima za proizvodnju na otvorenom, ali i u staklenicima i plastenicima, to nije niti približno iskorišteno. Kriza izazvana pandemijom Covid-19 značajno je utjecala na tržne tokove povrća te se sve više naglašava važnost kratkih lanaca opskrbe. Primjena ovog oblika trženja je posebice naglašena kod opskrbe potrošača većih hrvatskih gradova. Veća primjena ovog opskrbnog kanala je ograničena malim količinama pojedinih proizvođača te se rješenje treba tražiti u njihovoj većoj poslovnoj povezanosti, ali i većem korištenju suvremenih alatki tržnog komuniciranja, kao što su internetske stranice, elektronička pošta (mail) i društvene mreže. Do ovih rezultata se došlo u istraživanju provedenom u drugoj polovici prosinca 2020. godine u kojem su sudjelovale 104 osobe iz 57 naselja Hrvatske. |
| first_indexed | 2024-03-08T01:47:09Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-7be04f60dc484709a0b2da8d557f113e |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0350-9664 2584-3265 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-08T01:47:09Z |
| publishDate | 2021-11-01 |
| publisher | Zadružna Štampa d.d. |
| record_format | Article |
| series | Glasnik Zaštite Bilja |
| spelling | doaj.art-7be04f60dc484709a0b2da8d557f113e2024-02-14T12:58:14ZengZadružna Štampa d.d.Glasnik Zaštite Bilja0350-96642584-32652021-11-014462431Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19Ivo Grgić 0https://orcid.org/0000-0003-3900-4925Goran Beinrauch 1https://orcid.org/0000-0001-9332-1804Agronomski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, HrvatskaGospodarski list, Zagreb, HrvatskaRepublika Hrvatska je veliki neto uvoznik povrća i prerađevina od povrća. Iako raspolaže odličnim prirodnim uvjetima za proizvodnju na otvorenom, ali i u staklenicima i plastenicima, to nije niti približno iskorišteno. Kriza izazvana pandemijom Covid-19 značajno je utjecala na tržne tokove povrća te se sve više naglašava važnost kratkih lanaca opskrbe. Primjena ovog oblika trženja je posebice naglašena kod opskrbe potrošača većih hrvatskih gradova. Veća primjena ovog opskrbnog kanala je ograničena malim količinama pojedinih proizvođača te se rješenje treba tražiti u njihovoj većoj poslovnoj povezanosti, ali i većem korištenju suvremenih alatki tržnog komuniciranja, kao što su internetske stranice, elektronička pošta (mail) i društvene mreže. Do ovih rezultata se došlo u istraživanju provedenom u drugoj polovici prosinca 2020. godine u kojem su sudjelovale 104 osobe iz 57 naselja Hrvatske.https://hrcak.srce.hr/clanak/406152povrćeproizvodnjacovid-19proizvođačirepublika hrvatska |
| spellingShingle | Ivo Grgić Goran Beinrauch Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19 Glasnik Zaštite Bilja povrće proizvodnja covid-19 proizvođači republika hrvatska |
| title | Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19 |
| title_full | Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19 |
| title_fullStr | Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19 |
| title_full_unstemmed | Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19 |
| title_short | Proizvodnja i trženje povrća u vrijeme pandemije Covid-19 |
| title_sort | proizvodnja i trzenje povrca u vrijeme pandemije covid 19 |
| topic | povrće proizvodnja covid-19 proizvođači republika hrvatska |
| url | https://hrcak.srce.hr/clanak/406152 |
| work_keys_str_mv | AT ivogrgic proizvodnjaitrzenjepovrcauvrijemepandemijecovid19 AT goranbeinrauch proizvodnjaitrzenjepovrcauvrijemepandemijecovid19 |