ENSINO-APRENDIZAGEM EM UM CURSO DE HOTELARIA DA CIDADE DE SÃO PAULO: PERCEPÇÕES DE ALUNOS EM UMA NOVA ABORDAGEM DE ANÁLISE

ENSINO-APRENDIZAGEM EM UM CURSO DE HOTELARIA DA CIDADE DE SÃO PAULO: PERCEPÇÕES DE ALUNOS EM UMA NOVA ABORDAGEM DE ANÁLISE

Pesquisa exploratória sobre o processo de ensino-aprendizagem com o objetivo de identificar a natureza do ensino superior no contexto de uma sala de aula monocultural, como parte de um estudo mais amplo envolvendo ambientes multiculturais no Instituto de Educação Superior de Glion (Suíça). Com base...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Karin Decker, Airton José Cavenaghi, Roberta Leme Sogayar, Roseane Barcellos Marques Sousa, Thaís Funcia
Format:	Article
Language:	English
Published:	Associação Nacional de Pós-Graduação em Turismo 2011-01-01
Series:	Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
Subjects:	Hotelaria. Educação. Aprendizagem multicultural. Aprendizagem monocultural. Ensino superior
Online Access:	https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/406

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