Non-compliances - an indicator of food control effectiveness
Introduction: This paper presents an option for evaluating food control effectiveness by analysing the frequency of non-compliances (FnC). Material and methods: A food business establishment can have several different types of control areas (i.e. pest control, HACCP), that can be inspected to assess...
প্রধান লেখক: | Christian Berking, Ivar Vågsholm, Lisa-Marie Hedberg, Sölvi Sörgjerd, Rauni Niskanen |
---|---|
বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Taylor & Francis Group
2019-01-01
|
মালা: | Infection Ecology & Epidemiology |
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://dx.doi.org/10.1080/20008686.2019.1599276 |
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Meat inspection of reindeer – a rich source of data for monitoring food safety and animal and environmental health in Sweden
অনুযায়ী: Arja Helena Kautto, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017-01-01) -
Enforcement of the food hygiene package: role and requirements from a recent European Union Court’s judgement
অনুযায়ী: Claudio Biglia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013-11-01) -
Managing Animal Welfare in Food Governance in Norway and Sweden: Challenges in Implementation and Coordination
অনুযায়ী: Frida Lundmark Hedman, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021-06-01) -
Colorimetric Analysis and Determination of Histamine in Samples of Yellowfin Tuna (<i>Thunnus albacares</i>) Marketed in Sardinia (Italy) by a Combination of Rapid Screening Methods and LC-MS/MS
অনুযায়ী: Giovanni Luigi Pais, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022-02-01) -
Compliance and non-compliance in the transport of animals in the Calabria Region
অনুযায়ী: M. Ragusa, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019-04-01)