Efecto del nivel proteico de la dieta sobre el desarrollo de juveniles de la langosta australiana Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae)

Un estudio experimental se realizó de octubre a diciembre de 1999, en el laboratorio de acuacultura del CIBNOR SC, en La Paz, BCS. Para evaluar el efecto del nivel proteico de la dieta sobre la respuesta productiva de juveniles de langosta australiana de agua dulce, Cherax quadricarinatus (redclaw),...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alfredo Campaña Torres, Humberto Villarreal Colmenares, Roberto Civera Cerecedo, Luis Rafael Martínez Córdova
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Costa Rica 2003-09-01
Series:Revista de Biología Tropical
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-77442003000300015
Description
Summary:Un estudio experimental se realizó de octubre a diciembre de 1999, en el laboratorio de acuacultura del CIBNOR SC, en La Paz, BCS. Para evaluar el efecto del nivel proteico de la dieta sobre la respuesta productiva de juveniles de langosta australiana de agua dulce, Cherax quadricarinatus (redclaw), se formularon y probaron dietas con cuatro niveles de proteína (20.45, 28.25, 37.33 y 45.44%). El crecimiento, tasa de crecimiento específica, sobrevivencia, biomasa y el FCA fueron mayores en los juveniles alimentados con las dietas que contenían 37.33 y 45.44% de proteína cruda. Se concluye que el nivel proteico de la dieta afecta la respuesta productiva de los juveniles de langosta autraliana y que un nivel cercano a 37% de proteína, es suficiente para obtener resultados aceptables<br>An experimental study was conducted from October to December, 1999, in the aquaculture facilities of CIBNOR SC, at La Paz, BCS. To evaluate the effect of diet protein level on the productive response, in juveniles of the australian lobster, Cherax quadricarinatus, diets with four levels of crude protein (20.45, 28.25, 37.33 y 45.44%), were formulated and probed. Growth, grow rate, survival, biomass and food conversion rate were greater in juveniles fed with diets of 37.33 and 45.44% of crude protein. It is concluded that diet protein level affects the productive response of redclaw and a level of 37% of crude protein in the diet is enough to obtain acceptable results
ISSN:0034-7744
2215-2075