Valor bromatológico da silagem de capim Massai com diferentes idades de corte
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência do emurchecimento e dos períodos pós-abertura na manutenção da composição bromatológica da silagem de Panicum maximum Jacq cv. Massai ensilados com diferentes idades de corte. Para isso foi utilizado um delineamento inteiramente casualisado em esquema...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal da Grande Dourados
2014-07-01
|
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/2806 |
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| author | Marco Antonio Previdelli Orrico Junior Fernando Miranda Vargas Junior Fábio Cesar Rios Queiroz Ana Carolina Amorim Orrico Stanley Ribeiro Centurion Natália da Silva Sunada |
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| description | O objetivo do trabalho foi avaliar a influência do emurchecimento e dos períodos pós-abertura na manutenção da composição bromatológica da silagem de Panicum maximum Jacq cv. Massai ensilados com diferentes idades de corte. Para isso foi utilizado um delineamento inteiramente casualisado em esquema fatorial com parcela subdividida no tempo. As parcelas foram compostas pelos seis tratamentos: três idades de corte (35, 49 e 63 dias) com e sem emurchecimento, e as subparcelas pelos cinco diferentes períodos após a abertura (0, 12, 24, 36 e 48 horas). As variáveis estudadas foram: teor de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM) e pH. As silagens emurchecidas apresentaram maiores valores de PB, MS e pH, o que refletiu de maneira positiva na estabilidade aeróbia da silagem. Foram encontrados valores de 6,45% PB para os tratamentos sem emurchecimento e 7,64% para os tratamentos com emurchecimento, aumento de 18,45% na recuperação de PB. Os teores de FDN e FDA foram maiores nas silagens sem emurchecimento. Não foram observadas diferenças significativas das variáveis estudadas com relação à idade das plantas. As mudanças na composição bromatológicas e pH das silagens em função do período pós a abertura do silo seguiram, respectivamente, um modelo linear e quadrático de predição, com exceção da hemicelulose e matéria mineral. O emurchecimento melhora a qualidade do produto final, além de garantir maior estabilidade da massa ensilada após a abertura do silo. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1984-252X 1984-2538 |
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| publishDate | 2014-07-01 |
| publisher | Universidade Federal da Grande Dourados |
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| spelling | doaj.art-7d9dd5b9bbc94948b77fd21f66e13ee62022-12-22T02:16:00ZporUniversidade Federal da Grande DouradosAgrarian1984-252X1984-25382014-07-0172545445910.30612/agrarian.v7i25.28061615Valor bromatológico da silagem de capim Massai com diferentes idades de corteMarco Antonio Previdelli Orrico Junior0Fernando Miranda Vargas Junior1Fábio Cesar Rios QueirozAna Carolina Amorim Orrico2Stanley Ribeiro CenturionNatália da Silva SunadaUniversidade Federal da Grande DouradosUFGDUFGDO objetivo do trabalho foi avaliar a influência do emurchecimento e dos períodos pós-abertura na manutenção da composição bromatológica da silagem de Panicum maximum Jacq cv. Massai ensilados com diferentes idades de corte. Para isso foi utilizado um delineamento inteiramente casualisado em esquema fatorial com parcela subdividida no tempo. As parcelas foram compostas pelos seis tratamentos: três idades de corte (35, 49 e 63 dias) com e sem emurchecimento, e as subparcelas pelos cinco diferentes períodos após a abertura (0, 12, 24, 36 e 48 horas). As variáveis estudadas foram: teor de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM) e pH. As silagens emurchecidas apresentaram maiores valores de PB, MS e pH, o que refletiu de maneira positiva na estabilidade aeróbia da silagem. Foram encontrados valores de 6,45% PB para os tratamentos sem emurchecimento e 7,64% para os tratamentos com emurchecimento, aumento de 18,45% na recuperação de PB. Os teores de FDN e FDA foram maiores nas silagens sem emurchecimento. Não foram observadas diferenças significativas das variáveis estudadas com relação à idade das plantas. As mudanças na composição bromatológicas e pH das silagens em função do período pós a abertura do silo seguiram, respectivamente, um modelo linear e quadrático de predição, com exceção da hemicelulose e matéria mineral. O emurchecimento melhora a qualidade do produto final, além de garantir maior estabilidade da massa ensilada após a abertura do silo.http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/2806estabilidade aeróbia, FDN, pH, proteína bruta |
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