Renda, preço dos alimentos e participação de frutas e hortaliças na dieta Income, food prices, and participation of fruit and vegetables in the diet

Renda, preço dos alimentos e participação de frutas e hortaliças na dieta Income, food prices, and participation of fruit and vegetables in the diet

OBJETIVO: Analisar a influência da renda e preços dos alimentos sobre a participação de frutas, legumes e verduras no consumo alimentar das famílias. MÉTODOS: Os dados provêm da Pesquisa de Orçamentos Familiares da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas 1998/99, no Município de São Paulo. A infl...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rafael Moreira Claro, Heron Carlos Esvael do Carmo, Flávia Mori Sarti Machado, Carlos Augusto Monteiro
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 2007-08-01
Series:Revista de Saúde Pública
Subjects:
Dieta
Hábitos alimentares
Alimentos
Renda
Alimentação
Programas e políticas de nutrição e alimentação
Diet
Food habits
Food
Income
Feeding
Nutrition programmes and policies
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102007000400009

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102007000400009

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