电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）仪分析回收油脂 与食用植物油中27种元素含量的差异Difference of 27 elements in recycled oils and edible vegetable oils analyzed by inductively coupled plasma mass spectrometer (ICP-MS)

电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）仪分析回收油脂 与食用植物油中27种元素含量的差异Difference of 27 elements in recycled oils and edible vegetable oils analyzed by inductively coupled plasma mass spectrometer (ICP-MS)

利用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）仪对回收油脂与食用植物油中27种元素含量进行分析检测，了解回收油脂与食用植物油中27种元素含量的差异，以此鉴别回收油脂与食用植物油。采集合格食用植物油样品22份，回收油脂样品120份，经微波消解后，进入ICP-MS仪检测27种元素含量，结合偏最小二乘法判别分析进行元素差异分析，找出不同类型回收油脂与食用植物油的特殊差异元素。结果表明：Co、Cu、Fe、Na、Mn在未精炼回收油脂和食用植物油中的含量差异较大，可以作为鉴别未精炼回收油脂和食用植物油的指标元素；Fe、Cd两种元素在精炼回收油脂和食用植物油中的含量差异较大，可用于精炼回收油脂的鉴别；Cr、Cd、...

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Bibliographic Details
Main Author: 吴旭妍,赵静，张丽,孙悦 WU Xuyan, ZHAO Jing, ZHANG Li, SUN Yue
Format: Article
Language:English
Published: 中粮工科（西安）国际工程有限公司 2022-03-01
Series:Zhongguo youzhi
Subjects:
回收油脂；食用植物油；icp-ms；元素；差异
recycled oils; edible vegetable oils; icp-ms; element; difference
Online Access:http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20220320&year_id=2022&quarter_id=3&falg=1

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