Las fondas y sus alimentos artesanales como fuente de atracción turístico gastronómico en la ciudad de Puebla

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de las fondas y sus alimentos artesanales como fuente de atracción turístico gastronómico en la ciudad de Puebla. Se realizó una investigación de carácter exploratorio y una revisión documental, así mismo el uso de f...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ramón Sebastián Acle Mena, María José Domínguez Torres
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Especialidades Turísticas 2022-12-01
Series:Kalpana
Subjects:
Online Access:https://publicaciones.udet.edu.ec/index.php/kalpana/article/view/141

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