ІННОВАЦІЙНО-ІНВЕСТИЦІЙНИЙ ВЕКТОР РОЗВИТКУ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ
Хлібопекарська галузь України має стратегічне значення для населення, забезпечує продово- льчу безпеку країни. Однак, при всій своїй вагомості, в останні роки у галузі відбуваються негативні процеси, що впливають на техніко-економічні показники діяльності, якість сировини та виробів. Метою даної ста...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Odesa National University of Technology
2019-10-01
|
| Series: | Ekonomìka Harčovoï Promislovostì |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.onaft.edu.ua/index.php/fie/article/view/1463 |