Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru
Salata predstavlja povrtnu kulturu koja se u zaštićenim prostorima tijekom jeseni i zime tradicionalno uzgaja na području Hercegovine. Kratko vegetacijsko razdoblje i činjenica da je dobra predkultura vodećim povrtnim kulturama daje joj prednost u odnosu na druge povrtne vrste. Pored skromnih biološ...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Zadružna Štampa d.d.
2021-07-01
|
Series: | Glasnik Zaštite Bilja |
Subjects: | |
Online Access: | https://hrcak.srce.hr/clanak/406104 |
_version_ | 1797306009107038208 |
---|---|
author | Nino Rotim |
author_facet | Nino Rotim |
author_sort | Nino Rotim |
collection | DOAJ |
description | Salata predstavlja povrtnu kulturu koja se u zaštićenim prostorima tijekom jeseni i zime tradicionalno uzgaja na području Hercegovine. Kratko vegetacijsko razdoblje i činjenica da je dobra predkultura vodećim povrtnim kulturama daje joj prednost u odnosu na druge povrtne vrste. Pored skromnih bioloških zahtjeva za njen uspješan rast i razvoj unutar objekta neophodno je osigurati dovoljan intenzitet svjetlosti i optimalnu temperaturu. Za proizvodnju u plasteniku i stakleniku pogodna je salata glavatica (Lactuca sativa var. capitata) kod koje razlikujemo tipove s hrskavim listovima (kristalke, ledenke) i tipove s puterastim listovima (maslenke). Berba salate odvija se u nekoliko navrata kada glavice postignu određeni oblik, veličinu i čvrstoću. |
first_indexed | 2024-03-08T00:33:39Z |
format | Article |
id | doaj.art-805270a0e41f488eb138a338df3f30e2 |
institution | Directory Open Access Journal |
issn | 0350-9664 2584-3265 |
language | English |
last_indexed | 2024-03-08T00:33:39Z |
publishDate | 2021-07-01 |
publisher | Zadružna Štampa d.d. |
record_format | Article |
series | Glasnik Zaštite Bilja |
spelling | doaj.art-805270a0e41f488eb138a338df3f30e22024-02-15T13:06:56ZengZadružna Štampa d.d.Glasnik Zaštite Bilja0350-96642584-32652021-07-014441319Proizvodnja salate u zaštićenom prostoruNino Rotim0https://orcid.org/0000-0001-8165-7554Federalni agromediteranski zavod Mostar, Bosna i HercegovinaSalata predstavlja povrtnu kulturu koja se u zaštićenim prostorima tijekom jeseni i zime tradicionalno uzgaja na području Hercegovine. Kratko vegetacijsko razdoblje i činjenica da je dobra predkultura vodećim povrtnim kulturama daje joj prednost u odnosu na druge povrtne vrste. Pored skromnih bioloških zahtjeva za njen uspješan rast i razvoj unutar objekta neophodno je osigurati dovoljan intenzitet svjetlosti i optimalnu temperaturu. Za proizvodnju u plasteniku i stakleniku pogodna je salata glavatica (Lactuca sativa var. capitata) kod koje razlikujemo tipove s hrskavim listovima (kristalke, ledenke) i tipove s puterastim listovima (maslenke). Berba salate odvija se u nekoliko navrata kada glavice postignu određeni oblik, veličinu i čvrstoću.https://hrcak.srce.hr/clanak/406104skromni biološki zahtjevisalata glavaticazaštićeni prostori |
spellingShingle | Nino Rotim Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru Glasnik Zaštite Bilja skromni biološki zahtjevi salata glavatica zaštićeni prostori |
title | Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru |
title_full | Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru |
title_fullStr | Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru |
title_full_unstemmed | Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru |
title_short | Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru |
title_sort | proizvodnja salate u zasticenom prostoru |
topic | skromni biološki zahtjevi salata glavatica zaštićeni prostori |
url | https://hrcak.srce.hr/clanak/406104 |
work_keys_str_mv | AT ninorotim proizvodnjasalateuzasticenomprostoru |