Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru

Salata predstavlja povrtnu kulturu koja se u zaštićenim prostorima tijekom jeseni i zime tradicionalno uzgaja na području Hercegovine. Kratko vegetacijsko razdoblje i činjenica da je dobra predkultura vodećim povrtnim kulturama daje joj prednost u odnosu na druge povrtne vrste. Pored skromnih biološ...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Nino Rotim
Format: Article
Language:English
Published: Zadružna Štampa d.d. 2021-07-01
Series:Glasnik Zaštite Bilja
Subjects:
Online Access:https://hrcak.srce.hr/clanak/406104
_version_ 1797306009107038208
author Nino Rotim
author_facet Nino Rotim
author_sort Nino Rotim
collection DOAJ
description Salata predstavlja povrtnu kulturu koja se u zaštićenim prostorima tijekom jeseni i zime tradicionalno uzgaja na području Hercegovine. Kratko vegetacijsko razdoblje i činjenica da je dobra predkultura vodećim povrtnim kulturama daje joj prednost u odnosu na druge povrtne vrste. Pored skromnih bioloških zahtjeva za njen uspješan rast i razvoj unutar objekta neophodno je osigurati dovoljan intenzitet svjetlosti i optimalnu temperaturu. Za proizvodnju u plasteniku i stakleniku pogodna je salata glavatica (Lactuca sativa var. capitata) kod koje razlikujemo tipove s hrskavim listovima (kristalke, ledenke) i tipove s puterastim listovima (maslenke). Berba salate odvija se u nekoliko navrata kada glavice postignu određeni oblik, veličinu i čvrstoću.
first_indexed 2024-03-08T00:33:39Z
format Article
id doaj.art-805270a0e41f488eb138a338df3f30e2
institution Directory Open Access Journal
issn 0350-9664
2584-3265
language English
last_indexed 2024-03-08T00:33:39Z
publishDate 2021-07-01
publisher Zadružna Štampa d.d.
record_format Article
series Glasnik Zaštite Bilja
spelling doaj.art-805270a0e41f488eb138a338df3f30e22024-02-15T13:06:56ZengZadružna Štampa d.d.Glasnik Zaštite Bilja0350-96642584-32652021-07-014441319Proizvodnja salate u zaštićenom prostoruNino Rotim0https://orcid.org/0000-0001-8165-7554Federalni agromediteranski zavod Mostar, Bosna i HercegovinaSalata predstavlja povrtnu kulturu koja se u zaštićenim prostorima tijekom jeseni i zime tradicionalno uzgaja na području Hercegovine. Kratko vegetacijsko razdoblje i činjenica da je dobra predkultura vodećim povrtnim kulturama daje joj prednost u odnosu na druge povrtne vrste. Pored skromnih bioloških zahtjeva za njen uspješan rast i razvoj unutar objekta neophodno je osigurati dovoljan intenzitet svjetlosti i optimalnu temperaturu. Za proizvodnju u plasteniku i stakleniku pogodna je salata glavatica (Lactuca sativa var. capitata) kod koje razlikujemo tipove s hrskavim listovima (kristalke, ledenke) i tipove s puterastim listovima (maslenke). Berba salate odvija se u nekoliko navrata kada glavice postignu određeni oblik, veličinu i čvrstoću.https://hrcak.srce.hr/clanak/406104skromni biološki zahtjevisalata glavaticazaštićeni prostori
spellingShingle Nino Rotim
Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru
Glasnik Zaštite Bilja
skromni biološki zahtjevi
salata glavatica
zaštićeni prostori
title Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru
title_full Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru
title_fullStr Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru
title_full_unstemmed Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru
title_short Proizvodnja salate u zaštićenom prostoru
title_sort proizvodnja salate u zasticenom prostoru
topic skromni biološki zahtjevi
salata glavatica
zaštićeni prostori
url https://hrcak.srce.hr/clanak/406104
work_keys_str_mv AT ninorotim proizvodnjasalateuzasticenomprostoru