Nueva oferta educativa como respuesta al desarrollo del país: Ingeniería Agroindustrial

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Costa Rica, donde la agricultura aún representa una parte importante del Producto Interno Bruto, se encuentra en un proceso de cambio de su economía nacional. La incorporación de valor agregado y la transformación de la materia prima procedentes de este sector se limitan al mejoramiento postcosecha...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Tomás de Jesús Guzmán-Hernández, Marcela Fernández-Rodríguez, Johanna Villalobos-Murillo, Ignacio Monreal-Fernández, Mikel Rivero-Marcos, Angie Blanco-González
Format: Article
Language:Spanish
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2016-11-01
Series:Tecnología en Marcha
Subjects:
Agroindustria
valor agregado
propuesta académica
Costa Rica
Sede Regional San Carlos TEC
competitividad agroindustrial
Online Access:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/2887

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