Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt
Artikel dalam bentuk PDF
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Gadjah Mada
2013-04-01
|
| Series: | Buletin Peternakan |
| Online Access: | https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1692 |
| _version_ | 1818238631725236224 |
|---|---|
| author | R. A. Rihastuti |
| author_facet | R. A. Rihastuti |
| author_sort | R. A. Rihastuti |
| collection | DOAJ |
| description | Artikel dalam bentuk PDF |
| first_indexed | 2024-12-12T12:44:44Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-812abd2b400843b882f829dccc8c61aa |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0126-4400 2407-876X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-12T12:44:44Z |
| publishDate | 2013-04-01 |
| publisher | Universitas Gadjah Mada |
| record_format | Article |
| series | Buletin Peternakan |
| spelling | doaj.art-812abd2b400843b882f829dccc8c61aa2022-12-22T00:24:08ZengUniversitas Gadjah MadaBuletin Peternakan0126-44002407-876X2013-04-01201667610.21059/buletinpeternak.v20i1.16921557Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan YogurtR. A. RihastutiArtikel dalam bentuk PDFhttps://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1692 |
| spellingShingle | R. A. Rihastuti Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt Buletin Peternakan |
| title | Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt |
| title_full | Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt |
| title_fullStr | Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt |
| title_full_unstemmed | Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt |
| title_short | Yogurt Kering Sebagai Starter pada Pembuatan Yogurt |
| title_sort | yogurt kering sebagai starter pada pembuatan yogurt |
| url | https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1692 |
| work_keys_str_mv | AT rarihastuti yogurtkeringsebagaistarterpadapembuatanyogurt |